captured by Manuela

Kjeks med godteri

 

Disse søte kjeksene er ikke bare søte , men også veldig gode.

Gjennom årene har jeg baket veldig mye kjeks sammen med barna og har prøvd meg frem med forskjellige oppskrifter.  Blandt annet har jeg kommet  fram til denne  oppskriften som jeg syns smaker best og som veldig lett å jobbe med.

 

  • 170 gram smør
  • 200 gram sukker
  • 2 egg
  • 4 ts.  flytende vanilje extract
  • 275 gram hvetemel
  • ½ ts. bakepulver
  • ½ ts. salt

Miks sammen smør og sukker , tilsett egg , og bland i hvetemel,  bakepulver og salt, og miks litt til.

captured by Manuela

La deigen stå i kjøleskapet 1 time.

Kjevle  ut deigen og trykk ut små blomster med en blomst utstykker.

I midten lager du et hull om du ikke har en slik utstykker som jeg har.

captured by Manuela

Så setter du en Jelly Rancher godteri i midten eller et annen godteri.

captured by Manuela

Inn i ovnen på 177 grader i cirka 10 min. Jeg har luftovn, derfor avhenger det litt fra ovn til ovn.

captured by Manuela

Jeg  tok en par kjeks og pyntet dem så på denne måten:

 Brukte sugarpaste og  den sammen utstykkeren som jeg brukte til kjeksen,  og  pyntet den så med små pynt.

Fint å gi bort til barna nå når der er påske.

captured by Manuela

Lykke til!

Love Manuela

Forfatter

10 Comments

  1. Hei!
    Er det best med et hardt godteri , slik som et drops (feks bringebær) eller myke gummi candy?
    Ha en flott dag 🙂

    • Hei Denise jeg bruker hardt godteri har prøvd det med myke gummi men dukan jo teste det.

  2. Thea Cristina Gil Hammerstad Svar

    kan jeg bruke røde gelefisk som godteri?

  3. Mimmemor Svar

    Hei. Laget disse idag. Men hjerteformet, og brukte Haribo gelebiter. I sånn rull vet du.
    De ble helt fantastiske. Så denne vil jeg spare på i laaaang tid.
    Nam nam, og veldig økonomisk å lage. Laget en hel haug i tre forskjellige størrelser (rundingene i midten ble kjeks også, og vi brukte bare en rull Haribo, så flere av kjeksene hadde ikke det).
    Takk takk…..:)

  4. Pingback: Mine 7 slag | Kaostroll

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway