Hei på dere!

I dag lagde jeg en enkel ovnsrett med kylling som vi bruker å ha til middag minst 1 gang i uken.

Den er enkel å lage, og det er en av mine barns favoritter når det gjelder middag.

Her er oppskriften til 6 personer:

·         1 stor kylling

·         10 poteter

·         Vårløk (eller vanlig løk)

·         Paprika

 

Du kan ha mye mer grønnsaker som t. eks. tomat, gulrot og andre grønnsaker som du liker.

Skjær potetene i små skiver og vask dem godt under kranen

Skjær vårløk og paprika i små biter

Ta en bakplate og plasser alle potetskiver på den og legg løk og paprika oppe på.

Rens kyllingen og legg kyllingbitene på toppen. ( jeg tar av skinnet men det går helt bra med skinn på også)

Jeg krydder så retten med disse krydder

·         1 ts. Paprika

·         1 ts. Gurkemeie

·         1 ss havsalt

·         1 ts. svart grov pepper

Legg alt i en skål og bland det godt sammen

Strø det over kyllingretten

Så bruker jeg en olje blanding som består av

Sitron, som gir en frisk og smak.

1-2 hvitløks båter som også gir en god smak.

Blander det sammen med oliven olje

Heller det så over kyllingretten.

Sett in bakplaten med kyllingretten i ovnen på 200 C i cirka 15-25 minutter

Jeg serverer denne retten med ris.

Det var det hele.

Håper det gav deg en ide` om hva du kan servere til familien.

Takk til Trude for redigering av teksten

Manuela

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

30 Comments

  1. Dette ser godt ut! Har et lite spørsmål.. Lager du kakene/matrettene dagen før du legger det ut på bloggen eller er det noe du lager om morgenen?

    • Takk for det Marte Jeg lager det enten samme dag eller dagen for. 🙂 Står kl 7 å bake hver dag må da på jobb å pynte da når jeg kommer hjem legger da som regel det ut neste dag.

  2. Det så utrolig godt ut Manuella. Det må absolutt prøves. Jeg begynner å bli litt lei de kyllingrettenene vi lager så dette er absolutt et flott bidrag 🙂

  3. Så ganske godt ut. Når moren eller faren min lager kylling så pleier de alltid å kryddre kyllingen en dag før, fordi da får den bedre smak. Så kjærer de noen dype streker over kyllingen så at kryddret trekker seg inn i kyllingen også. Pappa’en min er kokk selv 😉

    Utrolig inspirerende oppskrift Manuela. Dette skal jeg garantert prøve ut. Elsker mat som innholder krydder, kommer jo fra utlandet 🙂 Søsteren min skal komme hos oss i morgen for å overnatte. Så da skal vi bake. Skal nok hente en del oppskriftene fra bloggen din da. Du som er så flink Håper du har det bra. Klem Lesy

    • Hei Lesy koselig å se deg her…Det pleier jeg også å gjøre til tiders når jeg husker på det 🙂 Jeg elsker utlandsk mat å skall komme med en del oppskrifter til uke .
      Håper du har det bare bra
      klem

  4. Jeg er så IMPONERT over alt på denne bloggen:) Er student, og dette virker enkelt å lage, så skal definitvt prøves ut!

  5. Baker du kake nesten hver dag? spiser dere så masse kaka,eller må du kaste en del?

    • Hei Hanne nei jeg kaster ikke kake,
      Jeg baker ofte få å gi bort til venner eller nabo eller til mine kolega eller til noen som jeg har lust å gjøre glad.
      Jeg har begynt å kjører minne kaker til en cafe i byn som folk for smake på mine kaker etter at dem har spist luch dette er helt gratis å dem er ganske fornøyd 🙂

  6. Åh, eg elsker denne bloggen! 😀 Du er helt fantastisk flink til å bake! Denne kyllingretten skal eg lage til kvelds i morgen 🙂 Gleder meg! 
    Lykke til videre med bakingen 😀

  7. linda Bomann Svar

    Hei Manuela.
    Prøvde kyllingretten din i går. Den var skikkelig god. Både voksne og barn var veldig begeistret. Jeg brukte de grønnsakene jeg hadde i hus, så da ble det poteter, sqash, paprika og løk. Det fungerte veldig bra sammen. Denne retten skal vi ihertfall prøve igjen 🙂

    • Det var godt å høre at den falt i smak hos alle sammen 🙂 Takk for hyggelig tilbake mld

    • Hei Mathilde så koselig at far din lager den kyllingretten håper den faller i smak.
      Takk for at du anbefalte min blogg på din siden.
      Fin blogg du har koselig å se en bilde av deg også du er kjempe vakker
      Ha en fin kveld videre

  8. Hei!
    Ville bare si at jeg er en fast leser på bloggen din!
    Det er så mye inspirasjon å få her.
    Kjæresten min så dette innlegget å lagde maten her om dagen. Kyllingen var kjempegod!
    En av de beste måltidene vi har hatt =)

    • Hei Ivana (vakkert navn du har) så koselig at din kjæresten har lagt den kyllingsrett og at det falt i smak.
      Herlig at du er en fast leser på min blogg, setter pris på dette 🙂

  9. Linn Bugten Svar

    Retten står nå i ovnen 😀 ser fantastisk godt ut, gleder meg til å prøve 😀

  10. prøv gjerne med asparges og kantareller i tillegg. kanon!

  11. Elise Alexandra Svar

    Lagde akkuratt denne retten! Utrolig godt! Brukte både gulrot, champinjong, løk, vårløk, potet og paprika! 

    Mmmm! Dette kommer jeg til å lage igeen:-)

    • Hei Elise så glad at det smakte og takk for tilbake mdl om dette.
      Ha en fin kveld videre

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway