God morgen!

Nå er det fredag igjen og det betyr en ny helg med litt fritid for de fleste. Det er jo heller ikke en helt vanlig helg.

Att det er tredje advent gjør jo at mange har fullt opp med forberedelser innfor den store julehelgen. Glem nå  bare ikke å kose dere litt, det er viktig!

Selv har jeg kost meg med å lese alle de hyggelige meldinger jeg har fått, dag inn og dag ut. Dere skal vite at jeg setter veldig stor pris på deres ivrige passion4baking! =)

Idag vil jeg vise dere en enkel, men veldig god kjeks. Mange ganger når tiden ikke strekker til, så er det godt å ha noen “kjappe” oppskrifter.

Her får du se hvordan man kan forvandle vanlige Oreo kjeks til fristende Oreo kjeks med rosa krem, og som til slutt blir duppet i deilig sjokolade. 

 Dere har vel innsett nå at hos passion4baking.com er det mye rosa. At det snart er jul er ikke noe problem…det går like bra med rosa da også.

Her har jeg brukt bringebær marshmallows som fyll i kjeksene.

Selv om jeg bruker bringebær,  så kan du fylle det med hva du liker. Det kan være alt ifra andre bær til sjokolade eller peanutsmør .

Oppskriften på bringebær marshmallows finner du her

Jeg elsker Oreo  kjeks, men det eneste jeg ikke er så begeistet for er det hvite fyllet .

Derfor fjernet jeg helt enkelt det hvite fyllet.

Sprutet så en god klump med marshmallow krem på toppen av hver kjeksbunn.

Yummi!!! Jeg lover deg, dette er veldig godt!

Videre la jeg på kjekstoppen .

Litt deilig mørk sjokolade smeltet jeg i mikron, ca 1-2 minutter..

..og dyppet halvparten av kjeksen ned i den varme sjokoladen.

Det er lurt å sette disse kjeksene i fryseren i minst 30 minutter før du dypper dem i sjokoladen. Dette gjør at det ikke blir så klissete.

Det er også lurt å spraye fatet med litt matfett før du skal legge de ferdig dyppede kjeksene på, slik at det ikke er så vanskelig å få løs kjeksene når sjokoladen har stivnet.

Da var kjeksene ferdige. Ser det ikke godt ut?

Det finnes mange flotte bokser å få kjøpt for tiden som du kan legge i dine mesterverk. Det går også å ha dem i fine poser også.

For å gjøre det hele litt eksklusivt, så får det bli en fin sløyfe på. Dette er jo en perfekt gave å gi bort.

Av restene av marshmallows`n, lagde jeg marshmallow topper som fikk litt melis drysset over. Dette er jo enda mer godt man kan gi bort.

Legger dem i en fin glassburk fra Ikea, pyntet med en fin sløyfe, og klistret på et Merry Christmas kort på. En super flott gave å gi bort!

Jeg elsker rosa. Dette har vel ingen unngått å se. Om du vil ha en annen variant, så kan jeg tipse deg om en annen god marshmallows krem, nemlig pasjon marshmallows krem som du finner her

Lagde også noen Oreo kjeks  med mocca krem som du finner oppskriften på her

Det er bare å sprute mocca kremen på kjeksbunnen..

..og legge den andre kjekstoppen på. Veldig enkelt og greit!

Håper dere fikk noen ideer i dag som dere kan spinne videre på. Å lage julegaver er faktisk veldig gøy!

Det var det hele for i dag, men i morgen kommer det mere……kom å se!!

Takk til Trude for redigering av teksten.

Facebook Comments
Forfatter

46 Comments

  1. Mmm, dette så skikkelig fristende ut!!:p Du er utrolig kreativ!:) 
    Hadde virkelig satt pris på en slik julegave;)

  2. Åhh så fint! Va fina Merry christmas klistermärket som du satt på burken var, var kommer dem ifrån?

  3. Som den ekte gamer-geek, og kake/cookie elsker jeg er, vil jeg bare si: Om Nom Nom! 🙂

  4. jeg kan skrive under på at disse rosa marshmallows er goe:) jeg lagde de her om dagen, og de var ikke vanskelige. (selv uten termometer) Et tips hvis man trenger mye flytende glukose, er å spørre hos en baker eller konditor. Der får du en hel masse til en brøkdel av prsien! (dette er veldig dyrt på apoteket i Norge)

    • Tusen takk for det Linda, og takk for en superbra tips blir sikkert mange glad for.
      God helg til deg

  5. Hej Manuela! Vilka söta små kakor du fixat! Kan du inte säga till nästa gång du bakar i nån affär eller går på designmarknaden, det vore skoj att ses! Jag tror jag vet vilken lokal det var du menade, den är jättefin, på trädgårdsgatan mittemot kyrkan? Nu är webbplatsen uppe för glassfabriken, jag skulle bli jätteglad om du ville gå in och kika. http://www.därproducerat.se/ kram från Angela
    http://www.darproducerat.se/

    • Hei Angela, så flott hjemmeside den er så fin.
      Kan sette en link på min side om du vil det.
      Flotte farge alt ser supergodt ut.
      Vi kan vell treffes for fika en dag du har tid
      kram

  6. Mia Klint Svar

    vilka underbara kakor!!!! Det vattnar sig i munnen =´)

  7. Line Haukaas Svar

    Det så utrolig godt ut. 🙂 Du er så kreativ og flink! 🙂

  8. Heisann! Jeg har stilte deg et spørsmål under “Tabbouleh” salaten du lagde i Juli, lurer på om du har sett det? Skjønner at du har stor pågang med spørsmål, hehe =)

    • Hei Fiona, nei det har jeg nok ikke sett skall sjekke nå hva det er du lurer på.
      p.s jeg svarer alle som spör meg noen ting….

  9. Hanne Maren Svar

    Mmmm! Det ser så enkelt ut! Og mye mer delikat med bringebær. Snadder! 🙂

  10. Oreokakor är så gott och det ser ännu mumsigare ut med rosa kräm i, kul att se hur du förvandlar vanliga kakor till en toppenfin present att ge bort, tänk vad glad man skulle bli över en sådan låda med kakor. Hade aldrig kommit på iden själv att göra sådana kakor. Tack för tipset.

    Ha en härlig helg
    Kram Linda

    • Takk for det Linda du er áltid så god med dinne opmuntrende kommentarer.
      klem

  11. Jeg blir bare sulten, hver gang jeg besøker bloggen din ;-D
    Håper du har det bra. God Helg
    Hilsen Lesy

    • Hei Lesy, koselig å se deg her, jeg har det bare bra at du og cornelia har det toppen også
      klem

  12. Hej Manuela!

    Jag träffas jättegärna och fikar vore hur skoj som helst! Tack för komplimangen om webbsidan! Du får jättegärna länka om du vill så kan jag ju länka till dig, jag måste bara lista ut hur jag gör det… håller på att lära mig allt nytt! Vi kan väl höras på mailen och bestämma datum! kram Angela

    • Så flott Angela jeg skriver til deg og avtale en tid med deg til uke for fika…blir koselig

  13. Wow, dette så virkelig lekkert ut, Manuela! Og smaker sikkert fantastisk!!! Tror jeg må prøve dette en gang. Og for noen flotte esker, virkelig supre gaveideer 🙂

  14. Hei Manuela! Disse julekakene ser fantastiske ut, og så ser de veldig trendy ut også. Jeg liker trend 🙂 Lyst å prøve å bake trendy julekaker en dag! Klem Jeanette

  15. Hei, hva gjør du med alle godsakene du lager?? Selger du dem? 😀

    • Hei Åse, jeg selger ingething gir bort det meste til en cafe her i byn for hjemmløse

  16. Josefine Svar

    Hei
    Kjøper du oreo kjeks uten noe krem inni eller tar du kremen ut

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway