Hei alle sammen og velkommen til en ny dag her på passion4baking.

Idag er det en enkel,  men en god dessert som man kan ha etter en deilig middag,  og som lages i rekordfart.

Vil du  imponere på dine venner eller dine middagsgjester?  Vel, denne enkle sjokolademousse tar bare 5 -10 minutter  å lage den og er kjempegod.

Selve oppskriften kommer fra Nigella Lawson express oppskrifter.

Den er så enkel og du trenger ikke egg og ikke gelatin.

Her kommer oppskriften:

Express sjokolademousse: 6 pers

  • 3,5 dl kremfløte
  • 150 g mini marshmellows
  • 250 g mørk sjokolade
  • 1 ss. vanilje extract
  • 50 g smør
  • 60 ml vann

Jeg bruker disse mini marshmellows…

…og mørke sjokoladeknapper…

Hell smør i en kjele og sett platen på middels varme.

p.s bruker en kokeplate fra obhnordica

Tilsett med en gang sjokoladeknappene..

..og rør godt!

Hele tiden….

…til alt er godt smeltet.

Tilsett mini marshmellows..

….og vann…

..og tilslutt  vanilje extract.

Rør dette godt til alt er helt smeltet..

Mmmmmm…….looking delicious allready!!

Sett det til side under tiden du pisker opp kremfløten.

Hell kremfløten i en bolle…

..og pisk dette til det begynner å stivne, ikke overpisk !

Tilsett sjokoladesausen,  litt om gangen.

Rør dette  forsiktig sammen med en slikkepott.

Så heller du i resten av sjokoladen og rører det godt sammen.

Ferdig!! Enkelt ikke sant?

Jeg heller moussen i små skåler,  men du kan bruke dette mellom kaker eller oppe på en mandelbunn…masse muligheter

Du kan nyte den med en gang eller sette den kaldt til det skal serveres..

Godt å servere den med litt krem på toppen .

Disse bildene tok jeg dagen etter og da ser du at moussen er mye stivere.

Du kan også servere med  litt fersk frukt ved siden av.

Sorry! I just could not resist this…

Denne moussen er utrolig god og rik på sjokoladesmak..

Det var det hele for denne gang, håper vi sees igjen imorgen.

Ha en fantastisk dag,  alle mine herlige lesere..

Green Gate produkter er finner du hos Anna-K i Jønkøping som snart blir nettbutikk

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

118 Comments

  1. Åh, tusen takk! Dette er akkurat det jeg trenger, har aldri tid til å lage noe ekstra til kaffen, kanskje dette blir redningen. Skal prøves! 🙂

  2. Åå,den så god ut:-) Skal lage den neste gang jeg skal ha gjester til middag:-)

    Ha en flott torsdag:-)

  3. Elisabeth Svar

    den så kjempegod ut! hvor mange porsjoner blir det?

  4. Lekkert!

    Smart at det går så fort, og at det er ferdig med en gang!

    Du, den lille kjekke “kokeplaten” du brukte til å smelte på der, hva er det for noe fint?

    Ha en god dag, Manuela!

    • Hei Janne, takk for det. det er en kokeplate fra obh nordica, ta bilde i en lysere rom og da blir det slitsom fram og tilbake med panne for bedre lys men denne sliper jeg det kan steke mat på den og koke mat på den akkurat som på en komfyr..
      Ha en strålende dag videre

  5. Jeanette Svar

    God dag Manuela 🙂 Å så nydelig, og jeg som elsker sjokolademousse, skal absolutt lage den desserten en dag 🙂 Bra at det går raskt å lage den desserten, og imponere familie/venenr 😉 Ha en fin dag 🙂 Klem Jeanette

  6. Oh, så godt som det ser ut! Lurer på om de har marshmallows i butikken hos mine foreledre, da kan jeg overraske med en dessert til middagen hos dem senere i dag 😀
    Tusen takk for at du hver dag gir nye ideer og inspirasjon!

    • Tusen takk for det Lita, hyggelig at du skall lage denne desert for dine foreldre

  7. tante Bjørg. Svar

    Hei igjen Manuela. Endelig fungerer ny pc. og jeg har “bladd” igjennom maaaange deilige frisstelser.Dagens oppskrift må prøves!! Utrolig hvor du får alle ideer fra!! Ha fortsatt en fin dag. Hilsen tante Bjørg.

    • Kjære tante bjørg så hyggelig å se deg her, du var savnet
      Glad du har en fungerende pc
      Hils ønkel rolf fra meg
      klem

  8. Hei Manuela,

    Denne så FANTASTISK god ut, og den skal jeg lage og ta med meg bort i kveld! Gleder meg allerede!

    Du har en kjempeflott blogg og jeg prøver minst en av dine oppskrifter i uken, med blandet hell! Takk for at du forklarer så detaljert med både bilder og tekst, det gjør det enklere å lykkes 🙂

    Keep up the good work!

    Ha en fantastisk dag videre 🙂

    Hilsen Marthe

    • Tusen takk for det Marthe, så hyggelig å høre
      Ha en strålende dag videre du også
      klem

  9. Åååå…. det så jo bare helt utrolig godt ut.. Må testes!!

  10. Å det så godt ut! Du vet liksom hvordan du skal friste oss du Manuela 🙂 Fikk veldig lyst på sjokolademousse nå!

  11. Som en person sa over ”du vet hvordan du skal friste oss” og jeg kan si meg enig!
    Dette så veldig enkelt å lage og ikke minst fort! Det liker vi 🙂

    God smak + lite tid + lite søl = enkelt å lage. Hehe! 😀

  12. mmmmm, ser utrolig godt ut. du er super flink, og du har en fantastisk fin blogg! jeg lurte på om du kanskje kunne laget en video når du lager en rett 🙂 ? det hadde vært utrolig morsomt 😀 du forklarer veldig bra, og du tar ufattelig gode bilder 😀 dette er uten tvil min nye favorittblogg 🙂 klem camilla

    • Tusen takk Camilla, det hadde vært hyggelig med video blogg men dette tar mye tid…men skall se på det

  13. Hej Manuela. Tack för inspirerande ide, eftersom jag tycker om mörk choklad. Den smakte bara så bra! Jag bara gjorde lite ändringar men det kom ut också bra 🙂 Jag ändrade vanilj essens med färsk pressad apelsinjuice och det tog fram intressant sätt choklad smaken.
    Trevlig kväll till dig.
    Kram, Ingrit

  14. Ser veldig godt, fikk skikkelig lyst til å lage dette til dessert i morgen 🙂 men jeg er ikke så glad i mørk sjokolade, går det an å bruke lys sjokolade?

    • Klart det kan du bruke elin, du kan bruke hvit sjokolade eller melk ta det du liker

  15. så bra med en så enkel mousseoppskrift. Bringebærmoussen er jo supergod, så skal teste denne også. Blir nok fin i en kake:-) 

  16. Hei Manuela! Dette så kjempe godt ut. 🙂
    Et spørsmål: Smaker det mye marshmellows?

    • tusen takk for det anette, nei det smaker ikke marshmellows i det hele tatt!

  17. Mmmm så utrolig lettvindt:) tuuusen takk for alt du deler med oss blogglesere:))

  18. Hei. Kjempe fin blogg du har 🙂 Nam nam denne mousse må prøves. Jeg bakte noen cupcake med vanilje etter en oppskrift hos deg, for en god stund siden. På den siden hadde du linket til en sjokolade frosting(noe ala sjokolade knust i biter + smeltet smør over eller noen annet???+++) Finner ikke denne igjen i kategoriene på siden din. Den var sååå god på cupcakene. Kan du “please” svare her? hvis du husker selv 🙂 På forhånd tusen takk.

  19. Jeg lagde disse i kveld, det ble utrolig deilig. Jeg putta oppi litt Daim biter i noen og de ble helt magisk, rett og slett 🙂

    Tusen takk for at du legger ut så mange fine oppskrifter. Du er en motivator uten like 🙂

    • Åh så deilig med daim i den, må jeg teste engang!
      Takk for hyggelig melding 🙂

  20. Hei Manuela!
    Tusen takk for herlig og inspirerende blogg!
    Jeg har bare ett spørsmål, jeg ser du bruker Kitchen Aid Artisan.
    Kan du anbefale den? jeg baker ganske mye, både kaker og brød,
    Men har ikke investert i en kjøkkenmaskin enda fordi jeg ønsker meg 
    En Kitchen Aid, men de gjør det så dårlig på testene…
    Med andre ord, hva synes du som baker så mye?
    Mvh Kristin

    • Hei Kristin,
      Takk for hyggelig melding
      Jeg syns KitchenAid er bra på mange måter men skulle jeg velge en bra maskin skulle jeg velge en Kenwood major den er kraftig og perfekt til både baking av kaker, og brødbakst
      Har selv en gammel en som jeg syns ikke er så fin å vise på bloggen men min absolut favorit av alle mine maskiner

  21. du er mitt største forbilde! 🙂 leser bloggen hver dag

  22. åå, det så fantastisk ut! Skal definitivt prøves ut i vinterferien !

  23. Ååå, dette så utrolig godt ut – tror denne må prøves ut i helga ja 🙂
    Elsker de Greengate koppene, mine blir svært flittig brukt -kjempe idè å ha dessert i dem da 🙂

    Du er en sann inspirasjonskilde Manuela 🙂 Jeg er innom her hver eneste dag for å se på alt det fantastiske du gjør 🙂 Helt fabelaktig 🙂
    Ønsker deg og dine ei flott helg 🙂

    • tusen takk for det Maria, så hyggelig å høre
      Ja dem er fine dem kopper fra greengate
      God helg til deg også

  24. Pingback: Tweets that mention Express sjokolademousse | Passion 4 baking -- Topsy.com

  25. Vivi-Anne Svar

    Denne moussen kommer jeg til å lage til helgekos, takk for oppskriften! God helg!

  26. Heisann. Vi hadde den til dessert i dag. Nydelig mektig. Jeg blandet i litt Melkesjokolade nonstop også før jeg satte den i kjøleskapet for å stivne litt. Funket utmerket. Takk for oppskrift.

  27. Kan man bruke vaniljesukker istedenfor vaniljeekstrakt? Jeg får ikke kjøpt det noen steder.

  28. Cathrine Svar

    Hei!
    Jeg prøvde denne, og den var kjempe god! Virkelig mye sjokoladesmak, og jeg brukte vaniljesukker istedefor extrakt 🙂 Veldig bra oppskrift! Men jeg lurte på, avkjøler du sjokoladeblandingen noe før du blander den inn i kremen? Min smeltet litt på en måte, og ble ikke så “fluffy” som din på bildet.

    • Hei Cathrine, ja du skall sette den til side litt og avkjøle den lite gran, min var enda varm men mer lunken. så neste gang er det kansje lurt å vente litt

  29. Heisann.

    Dette er sikkert noe du har svart på før, men jeg er en helt ny leser. Hvor kjøper du de sjokolade knappene? 🙂

    Flott blogg, som nå er lagt til mine favoritter.

    • Hei ane, velkommen som ny lesere, håper du finner noe som frister.
      sjokolade knapper kjøper jeg i Sverige på det fleste matbutikker det er fra merke odense fins i hvit, lys og mørk sjokolade en pakke koster 15 ,- kr for 150 gram
      Ellers så har cacas.no store sjokolade knapper for 149,- kr per kilo

  30. Dette så kjempegodt ut! Det blir nok fredagskos til helga.
    Jeg lurer på en ting. Jeg har ikke vaniljeextract, men går det an å bruke vaniljesukker eller vaniljestang istedet? Isåfall, hvor mye?

    • Hei Monica, du kan bare utelate Vanilje siden sjokolade ta bort mye av den smaken ellers så kan du ta 1/2 vaniljestang
      Lykke til

  31. Herlig oppskrift, takk for inspirasjon!!!

    Når man er inne på express sjokolademousse kan man ikke unnlate å se på http://verdensvevskjokke.net/9/sjokolademousse/ 

    • Hei Lars, Tusen takk for det
      J a det er virkelig express sjokolademousse slik dere hold på, bra jobbet kjempemorsom video klipp takk for at du delte det med meg

  32. Kan man bruke vanlig store marshmellows? Og hvor får man kjøpt små marshmellows?

  33. Hei Manuela, Hvor lenge tror du disse holder seg i kjøleskapet? Vil de holde seg i to dager tror du?

  34. Hei, har laget denne moussen nå, og den er FANTASTISK!!

    Prøvde meg på brownies med pecan & pistasje forje helg, ble dessverre ikke så bra, sikkert for mye stekt, men må prøve igjen! 🙂

    Bloggen din er beundringsverdig, tittet innom den hver dag i hele 2011 og tipset alle jeg kjenner 😉 Mange nye fans!

    Ha en fin dag, i krakow er det sol!

    <3

    • Tusen takk for det Heidi, det er så hyggelig å høre, er glad du likte moussen..
      Ha en fin søndag videre

  35. Hei Manuela. Hadde bare et spørsmål i forhold til denne ekspress sjokolademousse. Jeg lagde den i går og brukte 250 g koke sjokolade. Da ble det veldig sterk smak på det og den ble ikke så tykk som den burde? Hva har jeg gjort feil?

  36. Ja, jeg smeltet marshmellowsene helt. De ble veldig bra likevel etter at jeg tok dem ut av kjøleskapet. De trengte bare å være litt i kjøleskapet 🙂 Hvilke type sjokolade bør jeg bruke istedet for sjokoladeknappene? Skikkelig bra side! Jeg har blitt inspirert!

    • flott det ordned seg tilslutt Arijeta, du kan bruke hvilke sjoklade merke du liker beste , jeg bruker for det meste lindt sjokolade

    • Hei, disse sjokolade knapper er fra odense og finner du i alle matbutikker her i sverige

  37. Hei! Sjoko. moussen ble helt mislykket. Hele kaken falt sammen da jeg tok den ut av formen. <Tror at det skyldes at bringebærmoussen var mye tyngre enn sjoko. moussen. Da jeg lagde sjokolademoussen ble den litt sånn sjokoladesaus og stivnet liksom ikke helt. Hva galt har jeg gjort?. Har fulgt oppskriften helt slavisk, lot sjokoladesausen avkjøle litt før jeg helte forsiktig oppi kremen. Ellers smakte kaken kjempegodt, synd at den så litt bomba ut. ( fikk ikke pyntet den siden kaken kollapset )

    • uff, så kjedelig Malin, om du hadde plassert den i fryseren hadde den blid stivere, veldig kjedelig at den ikke ble vellyket, er glad den smakte Malin

  38. Mari-Helen Svar

    Hei Manuela!  Jeg beundrer deg masse!  Dette er den fineste og kosligste bloggen jeg har sett!  Elsker den!:D  

  39. Denne moussen skal vi lage på skolen… Lærerne våre skal velge den som har best og med denne oppskriften vinner vi garantert!!

  40. Denne skal jeg lage til meg og kjæresten i kveld! Gleder meg 🙂 Du er fantastisk, Manuela!

  41. Hei!
    Digger bloggen din!
    Prøvde meg å denne i kveld, men konsistensen ble suppe 🙁
    Hva gjorde jeg galt? Var redd for å piske kremen for mye. Burde jeg pisket den lenger?
    Skal det være moussekonsitens med en gang?
    håper jeg får det til for jeg vil gjerne lage “En frisk og god mousseakae”c til min sønns navnefest på lørdag 🙂

    • Hei Hilde, bare sett den stiv det blir nok bra skall du se!
      Det kan hende at du skulle vente å blande i krem til sjokolade var litt kaldere
      Kos deg masse på Lørdag

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway