Creamy White Chocolate frosting:

  • 200 g hvit sjokolade
  • 250 g kremost
  • 60 g usaltet smør
  • 3 ss rømme
  • 1 ts. vanilje extract

 

Varm hvit sjokolade i mikron i cirka 2 minutter.

Husk å rør i sjokoladen 1-2 ganger mens du varmer det, dvs. ta skålen ut fra mikron  og rør litt, for så å varme det litt til..

La sjokoladen avkjøles helt.

Hell kremost og smør i en blender.

Tilsett Vanilje extract… Jeg bruker her Clear vanilje extract,  slik at den lyse kremen  forblir lys..

Tilsett så den avkjølte sjokoladen..

Miks dette godt sammen.

Nå er kremen ferdig til å brukes på den avkjølte kaken, eller du kan  oppbevare den i kjøleskapet.

Enjoy,

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

8 Comments

  1. Kan man tilsette konditorfarge (eller noe annet som gir farge) i denne frostingen? Og blir den såpass stiv at man kan bruke den til å lage “rosettopper” ?

  2. Therese Fjeld Svar

    Det ser helt fantastisk nydelig, denne skal jeg prøve.. Får vann i munnen…:)

  3. Stine Sannerød Svar

    Kan man bruke vanlig smør/margarin? Altså ikke usaltet smør.

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway