Creamy White Chocolate frosting:
- 200 g hvit sjokolade
- 250 g kremost
- 60 g usaltet smør
- 3 ss rømme
- 1 ts. vanilje extract
Varm hvit sjokolade i mikron i cirka 2 minutter.
Husk å rør i sjokoladen 1-2 ganger mens du varmer det, dvs. ta skålen ut fra mikron og rør litt, for så å varme det litt til..
La sjokoladen avkjøles helt.
Hell kremost og smør i en blender.
Tilsett Vanilje extract… Jeg bruker her Clear vanilje extract, slik at den lyse kremen forblir lys..
Tilsett så den avkjølte sjokoladen..
Miks dette godt sammen.
Nå er kremen ferdig til å brukes på den avkjølte kaken, eller du kan oppbevare den i kjøleskapet.
Enjoy,
8 Comments
Hei !<3
Jeg lurte på hvordan du lager vanlig frosting?
Takk xD
Er ikke helt sikker på hva du mener, Yalda?
Kan man tilsette konditorfarge (eller noe annet som gir farge) i denne frostingen? Og blir den såpass stiv at man kan bruke den til å lage «rosettopper» ?
Kan eg tilsette konditorfarge ?
Uten sjokolade!? Eller vanilje frosting<3?
Det ser helt fantastisk nydelig, denne skal jeg prøve.. Får vann i munnen…:)
Kan man bruke vanlig smør/margarin?
Kan man bruke vanlig smør/margarin? Altså ikke usaltet smør.