IMG_6673

Denne frostingen er superyummy og perfekt til både kaker og cupcakes 

IMG_6684

VANILLA BEAN FROSTING

  • 7 eggehviter
  • 5 dl sukker
  • Frø fra 1 vaniljestang( kan utelåtes)
  • evt. en dråpe pastafarge

SLIK GJØR DU; 

  • Ha alle ingredienser i en stor bolle.
  • Kok opp vann i en kjele. Sett bollen over det kokende vannet.
  • Visp for hand i ca. 4 minutter, eller til sukkeret er oppløst.
  • Hell røren i en miksebolle og miks i ca. 4 minutter på laveste hastighet.
  • Øk hastigheten og miks i ytterligere 3 minutter, til bollen ikke lenger føles varm.
  • Ønsker du fin pastellfarge, kan du tilsette en dråpe eller to med pastafarge og mikse videre i ca. 1 minutt.

 

Logo2 Manuela (2)

 

SE STEG FOR STEG BILDE HERUNDER; 

IMG_1384

IMG_1376

IMG_1421

IMG_0666

IMG_0679

IMG_0692

IMG_6673

 

Logo2 Manuela (2)

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

17 Comments

  1. Denne frostingen ser helt himmelsk ut!!! Går det evt ann å bruke vanlig konditorfarge hvis man ikke har karamellfarge? 

  2. åh nam denne må prøves 🙂
    hvis man ikke har vaniljestang å heller bruker vaniljeessens å mye av det skal i? 🙂

  3. Hello Manuela, I’m sorry I can’t speak in Norwegian, I’m not Norwegian! I hope you can read this and reply as soon as possible 🙂 
    I’m making your vanilla bean frosting right now and it looks so delicious, but when I stop the mixer it doesn’t hold its shape! Help please? 
    Thank you so much! I followed you on instagram! (@popgoesthesoda)

  4. Takk for lekker oppskrift! Prøvde denne på en appelsin/kakao marmorkake til min bestefars bursdag, og fikk skryt for kremen 🙂 Denne var lett å lage også!

  5. Love how this tastes! I was wondering how long I could store this frosting, since it has egg whites. Can it be made a day ahead, or does it have to be used right away?

  6. I was really looking forward to making this. Unfortunately it came out horribly wrong I guess it was too much sugar 🙁

    • hi Diana, i gues you use Google translate and it made one dl as 1 cup, and Yeah that is way to sweet, you should only use 2 cups sugar, 1 Vanilla bean and 7 eggewhites. did you do that?

  7. Hei! Denne frostingen var RÅGOD! Jeg lurer på om den kan tas på muffins dagen før servering og oppbevares i kjøleskap? Tenkte jeg skulle lage muffins til dåp og det hadde vært knall å kunne gjøre dette dagen i forveien 🙂

  8. Denne så super god ut!:) Jeg skulle servert disse på søndag, går det greit å lage den på lørdag, dekorere muffinsa å sette det i kjøleskapet?

  9. Pingback: Chocolate Tea Cakes - On a Sweet Sugar Rush

    • Hei Eva, den er best å benytte sammen dag. Men den holder seg fint i fason til dagen etter, blir bare en lite film på kremen men inside er myk og deilig

  10. Pingback: Brownies & Lemon Cheesecake | Passion 4 baking

  11. Pingback: Manuelas Glutenfrie Vanilje Cupcake - Passion 4 baking

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway