(Go here to see this recipe in English.)

Hei alle sammen! Håper dere nyter sommervarmen.

Dagens fristelse er en deilig yoghurt-ispinne, supergodt nå i denne varmen og så lett å lage.

Da jeg bodde i Arizona som tenåring gikk det mye iskrem, saft og iste ettersom det var så varmt der.

Ofte da jeg besøkte ei venninne så ble jeg servert hjemmelagede amerikanske ispinner, yoghurt popsicles.

Det er helt enkelt en yoghurt-is på pinne, veldig forfriskende og så rask å lage.

Jeg hadde ikke noen is-former, så jeg brukte fine muffinsformer istedet.

Her kommer fremgangsmåten:

Strawberry & Raspberry Yoghurt Popsicles:

  • 1 pk jordbær gele
  • 1 dl vann
  • 8 dl yoghurt naturell
  • 100 g ferske bringebær eller 50 g bringebær puree
  • 125 g sukker

Sett fram det du trenger.

Varm opp vannet i en kjele.

Når vannet begynner å koke så tilsettes gelepulver og sukker. Rør det godt sammen og la det koke i 2 minutter.

Etter 2 minutter fjernes kjelen fra kokeplaten.

Tilsett yoghurt.

Rør det godt sammen. Som du ser så blir det en vakker rosa farge av dette.

Tilsett ferske, mosede bringebær, eller bringebærpuré.

Sil hele blandingen slik at alle stenene blir borte.

Blandingen er klar.

Jeg bruker disse sukkersøte cupcake-formene i rosa og lys blå farge.

Jeg fyller dem nesten helt opp til kanten og setter dem i fryseren.

Etter ca en time i fryseren så settes evt. en lollipop-pinne i hver av dem før de fryses videre.

Ferdig og så forfriskende godt!

Så er det bare å rive av muffinspapiret.

So yummy!

Jeg ønsker dere en fantastisk dag videre, og avslutter med disse fantastiske og sanne ord :

  • Life is A Gift – Accept it! Livet er en gave – Ta imot det!
  • Life is Precious – Cherish it! Livet er dyrebart – Ta vell vare på det!
  • Life is A Vision – See it! Livet er en oppdagelse – Se det!

Varme klemmer fra meg til deg.

With Love from Paris.

 

 

 

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

37 Comments

    • Tusen takk, Victoria. 🙂
      Det finner du i matevarebutikker. Kjøpte min hos the english shop!:)

  1. Else Marie Svar

    Ser du sier sukker i tillegg til geleen. Er din gele da usukret, eller er det i tillegg for å få den ekstra søt og god?

  2. jeanethe Svar

    De så virkelig gode ut! 🙂
    Hvor er formene fra? Akkuratt slike jeg leter etter <3 

  3. Cecilie G Svar

    Perfekt å ha i frysern for meg som har 3 skatter som elsker is : ) Dette skal jeg lage og gi de på forhåpentlligvis varme sommerdager : ) Kos deg i Paris. Bildene ser flotte ut : ) Klem

  4. hvor kjøpte du muffins formene? kjempe kul blogg foresten 🙂 følger deg <3

  5. Cecilie Enoksen By Svar

    En herlig sommerlig forfriskning:) Men hva annet kan du bruke om du ikke har slike små muffinsformer?
    Klem

  6. Tror du det er mulig å bruke Fun light saft og gelatinpulver i stedet for gele? 🙂

  7. Mona Furustad Svar

    Prøver å finne formene på nettet, hvor har du køpt de du bruker?
    Ser jo helt fantastisk godt ut som alt annet du lager 🙂

    • Hei Rikke. 🙂
      Det har jeg ikke selv prøvd, men si gjerne hvordan det ble.

  8. Vilde 14 Svar

    Nyderlige ord! Isen ser fantastisk god ut. Skal prøve å lage dem. Der jeg bor der det meldt regm hele uka, men is er jo alltid godt 🙂 Tanten og onkelen min også i Paris på lørdag.
    Super blogg:-)

    PS. Kan du holde et cupcakes kurs i Drammen?

  9. Else Marie Svar

    Hei

    Sender en ny kommentar med samme spm en gang til her også, for tror kanskje den ble litt borte forrige dagen. Ser oppskriften sier sukker i tillegg til geleen. Er din gele da usukret, eller er det i tillegg for å få den ekstra søt og god?

  10. Hei! Det så veldig godt ut 🙂 Jeg lurte på om du kunne legge ut en liste om hva f.eks. Milk powder, Pure iceing sugar, Vegetable shortening og Cocoa? Elsker bloggen din 🙂

  11. Eirin Øverlier Svar

    Hvor lenge skal de fryses etter man har tatt i lollipopsicksene?                                                  Og hvor mange får popsicles får man?

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway