Hei alle sammen, håper deres helg har vært toppen
I dag vil jeg vise dere en enkel og rask måte å lage egne hjemmelagde perler, kjempesøte å ha oppå en cupcake eller kake.
Jeg elsker perler og elsker å lage mine egne perler som står i stil til akkurat den cupcake eller kake som jeg lager den dagen.
Det å lage sine egne perler er lett – og de blir minst like fine som kjøpte perler. Hjemmelagede perler er også en superkoselig
gave til en bakeglad venninne.

 

VAKRE PERLE PYNT

  • fondant eller hvit marsipan
  • Wilton konditorfarge
  • litt CMC/tylose-pulver (gjør perlene harde, men er ikke nødvendig)
  • en perleform (det går helt fint uten en slik, men det gjør det lettere å få samme størrelse på alle perlene)
  • Crisco matfett
  • perlepulver

SLK GJØR DU; 

  • Bruk hvit marshmallow fondant eller ekstra hvit marsipan og farg den med pastellfarget konditorfarge – et lite drypp med en tannpirker er nok.
  • Press marshmallow fondant eller marsipan ned i perleformen.
  • Sørg for at perlehullet er helt dekket av marsipan.
  • Sett eventuelt formen i fryseren i 2 minutter, før du snur formen opp ned og tar ut perlene.
  • Nå har du søte små kuler, om du ikke har form, går det fint å trille små marsipankuler med hendene.
  • Bruk gjerne litt crisco matfett eller kokosfett i hendene for a unngå at marsipanen klistrer seg fast i håndflaten, og for å få en glatt overflate på perlene.
  • Dryss eventuelt med litt perlepulver for å få litt glans. Ta en perle om gangen i håndflatene slik at det blir en fin perlemor effekt på disse perler.
  • Når perlene er ferdige kan du oppbevare dem i en fin perleboks. Lag mange på en gang i diverse vakre pastellfarger.
  • Blir så vakkert med disse sukkersøte fine pastellfargede perler på en cupcake

Håper dere ble inspirert til å lage deres egne perler, men den fineste perlen av alle er du, glem aldri det.

 

 

 

 

Ha en toppers kveld videre alle sammen, varme klemmer fra meg til deg.

 

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

31 Comments

  1. Mona Haugen Svar

    Hei!
    Jeg er på jakt etter en supergod julebrød med rosiner. Sånn man kan smøre med smør og brunost! Hadde vært super! Ellers er alltid krydderkaker populært i jula!
    Bøkene dine er på ønskelisten min til jul;-)

  2. Har du en god oppskrift på sarah bernards kaker?? Det kunne jeg tenkt meg 😉

  3. charlene Svar

    Hvor får jeg kjøpt CMC og perlepulver??? de var utrolig fine!!

  4. Elisabet Svar

    Hei! Tusen takk for en utrolig inspirerende blogg 😀 Siden du spør ang. julebakst hadde det vært kjekt om du la ut en god oppskrift og inspirasjon til hvordan man lager hvite kakemenn. Jeg får det aldri helt til, men det er jo så godt :)) 

  5. Lena Voster Svar

    er på jakt etter en god oppskrift på jo-jo kaker. og lurte på om der er kurs i stavanger omkrins snart.

  6. Du har en helt fantastisk oppskrit på karamaller, men det je alltid streve med e hvordan man ska gi det i gave. Føle d bli mye kliss og klass. Har du noen gode ideer?

  7. Trude Krzywinski Dahl Svar

    Hei Manuela.

    Noe bakefantom er jeg ikke,men koser meg mye med bøkene dine.

    Når det gjelder julebakst,så blir det jo de norske syv som regel eller bortimot.
    Men jeg vet lite om andre lands tradisjonelle Julebakst,kanskje vet du ? 
    Hadde vert gøy og inkludere i de sju vanlige.

  8. Josefine Svar

    Ännu ett härligt inlägg, tittar in här i stort sett varje dag 🙂
    Kommer dina böcker på svenska?

  9. Hei!

    Jeg har hatt så store ambisjoner om å lage pepperkakecupcakes til jul, så siden du spør hadde det vært toppers om du kunne ha vist oss en god oppskrift på det! 🙂

  10. Synne Jordan Svar

    Hei Manuela !
    Jeg bodde et år i USA for to år siden , og da kom jeg over en utrolig annerledes men ggod tradisjon, nemlig Rice Crispie Treats. Desverre skrev jeg iikke ned oppskriften, memen kanskje du kunne funnet en god oppskrift og laget de steg-for-steg på bloggen ddin ? 🙂 

  11. Jeg har alle bøkene dine, fantastiske!!! Jeg lurer på hvor du kjøper de lave rektangulære formene du ofte bruker, de som er mindre enn små langpanner. Har prøvd alle steder, men ikke lykkes. Takknemlig for svar!

    • Hei Heidi, dem er fra squire Kitchen uk,
      p.s koselig at du har alle 3 bøker
      klem

  12. Kunne godt hatt en oppskrift på noen gode punsjboller:)
    Eller om du har noen gode ideer til stuffing i kalkunen og cornbread:)

  13. Hvilken frosting har du på de cupcakeene på toppen der?

  14. Hei!
    Jeg har veldig lyst til å lage en appelsincupcake med nellikfrosting eller noe lignende til jul. Badde det latt seg gjøre? 🙂

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway