LUFTIG GODTERI KREM

Denne frostingen er gøy å lage, her kan du bruke akkurat det godteriet du liker best; gelégodteri, lakris, karameller og så videre. Her har jeg brukt jordbærkarameller.

Jeg brukte ikke farge, men bruker du lyst godteri og vil ha en spesiell farge er det best å tilsette denne når du skal mikse frostingen fluffy.

LUFTIG GODTERI KREM

• 3 dl kremfløte
• 80 g godteri
• evt. noen dråper karamellfarge

Slik gjør du; 

• Varm kremfløten, men ikke kok den. Ta kjelen av komfyren og tilsett godteri.
• Rør godt til alt er oppløst.
• Sett det hele i kjøleskapet i ca. 6 timer.
• Visp det opp, men ikke visp mer enn 2 minutter, ellers risikerer du at det skiller seg, ønsker du farge, kan du tilsette en dråpe karamellfarge når du pisker kremen stiv.
• Nå er frostingen klar til bruk.