PicMonkey Collage11

(Go here to see this recipe in English.)

God kveld alle sammen!
Håper det fleste av dere hadde bra vær i dag.

I dag lagde jeg deilige Fluffy Marshmallows cupcakes, inspirert av en tur til en godteributikk i Barcelona i høsten som var. Der så jeg “Marshmallow cupcake on a stick”, syns det var en artig idé til et barneselskap.

E95A8064

E95A8220

Du trenger å lage deilige vanilje marshmallows som du finner steg for steg oppskrift for her.

For å se video hvordan du lager Marshmallows, klikk her.

E95A7891

Jeg laget to porsjoner av oppskriften. Til den første porsjonen tilsatte jeg turkis farge, og på den andre tilsatte jeg rosa (baby pink) farge.

E95A7920

Brukte så disse sukkersøte silikonformene, men du kan bruke de silikonformer du liker best.

Viktigst er det at du sprayer formene med matfett, så de slipper marsmallowsene lett senere.

E95A7917

Etter at jeg har sprayet formene med matfett, fyller jeg de med marshmallows-blandingen, gjør dette rask da marshmallows stivner fort.

E95A7927

Lag en porsjon til og farg den for eksempel rosa, eller behold den kritthvit.

Bruk en Wilton 1B tipp og lag en vakker swirl akkurat som du ville ha gjort med frosting på en cupcake.

E95A7942

Lager du det til en barnebursdag er det kanskje gøy å legge til en tyggegummi på toppen. Dette anbefalles ikke til små barn, da den kan sette seg i halsen!

Gjør dette med én gang du har sprøytet marshmallows ut på toppen, da setter den seg godt fast.

E95A7943

Strø melis over disse marshmallows.

E95A7952

La dem hvile i formene, cirka 15 minutter.

E95A7965

Ta dem så ut ut av disse silikonformer og rull dem i enda mer melis.

E95A8000

Blir så vakkert med en bubblegum på toppen.

E95A8047

Du kan også legge gelégodteri eller andre godteri du liker på toppen. bare husk å legge det på med engang du har sprøytet på marshmallows, slik at det fester seg godt.

E95A8034

Perfekt til en barnebursdag eller en babyshower, eller hvorfor ikke til et bryllup.

E95A8064

E95A8310

Når jeg hadde sist cupcake kurs hos Cacas i Oslo fant jeg disse sukkersøte vintage jars med et søtt rosa lokk.

E95A8376

Perfekt til å oppbevare disse Cupcake marshmallows.

E95A8412

Love these vintage jars.

E95A8320

Håper du ble inspirert å teste og lage marshmallows, på din måte og til din egen anleding.

Ønsker dere alle en fantastisk kveld videre, og en fin start på en ny uke.

Make the best of it.

Varme klemmer fra meg til deg.

113

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

18 Comments

  1. Åh de der var såå søte <inlove3
    Kan man bruke gelatine plater istede for pulver 
    Evn hvor mange plater tilsvarer 1ts pulver ? 

  2. Åh! Vilka härliga färger du har fått i bilderna. Verkligen vårens tema. 🙂

  3. manuela jeg kjøpte oxo min jug med navnet milk på fra søstrene grene, de har så mye fint:)

  4. Pingback: BAZAR XVII – Galletaslombardero | cookies on time

  5. Ana Villaescusa Svar

    Waw! What a wonderful idea! Thank you very much for the post!
    Kisses,
    Ana

  6. Å, helledussen, så nydelig de så ut! Hvor lang holdbarhet vil du tro at disse har, Manuela?

  7. Jeg har aldrig set en kvinde der er så dygtig til at bage, du har samtidig en fantastisk stil, det er virkelig kunst det du laver, din præsentation og fotografier er så gennemført! Jeg tager hatten af for dig!jeg bliver glad når jeg ser dine værker! Kærlige tanker fra hamborg!

  8. Hei!
    Forsøkte å lage disse i går. Fikk de “tørre” og fine med melis, men i dag er de blitt helt glissete og blanke av melisen…har nok oppbevart de feil. Hvordan oppbevarer du dine?

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei Sigrid, de bør oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet. 🙂

      -Team Passion4Baking

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway