50000

(Go here to see this recipe in English.)

God morgen alle sammen, en ny herlig dag er her, tid for å lage noe ekstra godt til helgekosen.

Deilig hjemmelaget sjokoladeiskrem blandet med knust Daim, toppet med sjokoladefrosting og Smarties.

Perfekt kake til bursdagsselskap og mange andre anledninger, enkelt å lage og elsket av de fleste barn og voksne.

 

Chocolate ice cream cake

  • 250 g mørk sjokolade
  • 3 egg
  • 2 eggeplommer
  • 115 g sukker
  • 5 dl kremfløte, pisket
  • 50 g knust Daim
  • Evt. Manuelas fluffy frosting som dekor på toppen
  • Evt. Smarties som pynt på toppen

En av mine favoritt sjokolader å bruke når jeg lager iskrem, er denne fra Callebaut. Den har 53,8%  kakaoinnhold og supergod på smak!

E95A4170

Smelt sjokoladen over et vannbad og sett den til siden så lenge.

E95A4230

Hell 3 egg og 2 eggeplommer sammen med sukker i en stor bolle.

E95A4205

Sett den over kokende varmt vann og begynn å pisk den for hånd til du kjenner at sukkeret er helt oppløst.

E95A4236

Når sukkeret er oppløst, ta bollen bort fra varmen og begynn å miks med håndmikser i cirka 7 minutter.

E95A4283

Eggedosisen skal være fluffy og tjukk.

E95A4297

E95A4306

E95A4309

Vend inn pisket kremfløte.

E95A4323

Vend  så inn den smeltede sjokoladen.

E95A4333

100 % sjokolade yumminess!

E95A4336

Jeg finknuste cirka 50 g Daimbiter i kjøkkenmaskinen for å få litt ekstra god crunch og smak.

E95A4345

Bland knust Daim inn i iskremen.

E95A4355

Bruker så en 20 cm stor bakeform og fyller den med den deilige iskrem.

Sett iskaken i fryseren i ca 4-5 timer.

E95A4360

Jeg toppet toppen med små swirls av denne frostingen, og toppet det så med fargerike Smarties.

E95A5188

Dette var en enkel sjokoladeiskremkake som er perfekt til barnebursdager, eller som familiekos i helgen.

Mine barn elsket det i hvert fall!

God helg alle sammen.

Varme klemmer fra meg til deg.

E95A5212

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

17 Comments

  1. Hello. I simply delighted with your recipes. I did a pie of cookies, it is so simple and so tasty! ! ! It not a real tastiness, all without an exception liked a pie. Thank you that you share recipes. Hello from St. Petersburg.

  2. Hei jeg lagde nettopp Angel feather chocolate cream. Men den skilte seg litt, er det en mulighet for at jeg kan fikse den?

    • yes there is Marion on Your left just change from Norwegian to English!
      Just remember that Google translate dl to cup and that is wrong

  3. thank you for your reply, but i can’t find a button to change the language anywhere.. is it on this site?

  4. hay, I translate it to English but I think something isn’t right – how much cream I need for this cake?
    it’ written in English 5 ml but it’s doesn’t make much sense?

  5. Pingback: tarta helada de chocolate

  6. For en fantastisk kake 🙂

    Tenkte jeg skulle lage denne til datteren min som fyller år snart, men hvor lenge holder den seg i fryseren? Tenkte kanskje å lage den litt i forveien, da dagene før blir veldig travle 🙂

  7. I am your baking fan Manuela!!! I love your cakes and cupcakes and especially your kitchen!

  8. Jag fyller år snart och kanske ska ha denna tårta när jag fyller år! Den verkar så god!

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway