(Go here to see this recipe in English.)
Sjokoladepudding med vaniljesaus er en favoritt hos både store og små.
Lager du sjokoladepuddingen selv, kan du variere hvor mørk sjokolade du vil bruke.
Server med vaniljesaus, og evt. friske bringebær og krem.
Denne sjokoladepuddingen er en av mine store favoritter, den er rask å lage og smaker kjempegodt.
Sjokoladepudding
- 150 g sukker
- 4 ss maizena
- 4 ss 100 % kakao
- 1/4 ts. salt
- 1 liter h-melk
- 4 eggeplommer
- 240 g mørk sjokolade
- 30 g usaltet smør
- Ha sukker, maizena, salt og kakao i en kjele, rør godt og tilsett eggeplommene. Pisk det lett sammen.
- Tilsett melk og sett kasserollen på komfyren på middels varme, rør i det i cirka 8 minutter.
- Etter 8 minutter tilsettes sjokolade og smør, rør det godt sammen.
- Ta det hele gjennom en sikt, dekk til med plastfolie og sett den kaldt i en time.
- Server i små porsjoner, spis som den er eller ha litt deilig krem på toppen.
Tilsett melk og sett kasserollen på komfyren på middels varme, rør i det i cirka 8 minutter.
Etter 8 minutter tilsettes sjokolade og smør, rør det godt sammen.
Ta det hele gjennom en sikt, dekk til med plastfolie og sett den kaldt i en time.
Servér i små porsjoner, spis som den er eller ha litt deilig krem på toppen.
Elsker denne sjokoladepuddingen.
Sweet yumminess.
Ønsker dere alle sammen en riktig god helg.
Varme klemmer fra meg til deg.
20 Comments
yuuuuumy ❤❤❤❤
i want to doing that ❤❤❤beautiful
Sååå gott!!
Tusen takk, Sandysongz! 🙂
Det så veldig godt ut!❤
Ser deilig ut!
Kunne tenkt meg å lage dette, men kan det fryses ned? (Om du vet så)
Har fulgt bloggen din veldig lenge nå, stolt over at du har nådd så langt dom dette 🙂 lykke til videre i fremtiden!
Tusen takk, Vibeke! 🙂
Så hyggelig å høre. Den kan du fryse. 🙂
Looks amazing!
Thank you so much, Mary! 🙂
Google translate says «UHT milk», surely that must be incorrect..? Also the instructions say Kako, what is this? I can’t see it anywhere in the ingredients list. Thanks 🙂
Hi, Mary 🙂
I use 3% fat Milk (full milk in english maybe?) and kako is cacao. 🙂
Er Maizena det samme som maisstivelse?? Og hvorfor skal den tas gjennom en sikt?? (Er nybegynner, men håper virkeli på svar!:3 Det ser kjempegodt ut!!^.^
Tusen takk, Andrea. 🙂
Det er det samme. Det er for å unngå å få klumper fra maizena. 🙂
Ser kjempegodt ut! Skal prøve å lage disse idag.
MEN, jeg lurer på, hva er det som er i spiseskje-mengde på bildene med sjokoladen og smøret?
Tusen takk, Annicka. 🙂
Det er vanilla extract. 🙂
Hello! I’m Kharine from Indonesia. I really dont understand your language. Can you use write in english for your post? Thanks 🙂
Åh, denne måå prøves! Det går alltid flere melkekortonger med sjokolade vla når vi er i Nederland 🙂 Favoritten min er en med sjokolade og vanilje i én!
Man går alltid opp i vekt etter en tur til Nederland! :p
love your blog <3
Thanks, Evelyn. 🙂
Hi Manuela. . Must use in 1 liter of UHT milk? thats so much!
Hi, Kar Yan. 🙂
Google translates the recepie wrong sometimes. You can use the conversioner in the sidebar. 🙂