PicMonkey Collage

(Go here to see this recipe in English.)

God dag alle sammen, håper dere alle har det bra.

Dagens fristelse er deilig sjokoladekake i langpanne med sjokoladeglasur på toppen, enkel å lage og kjempegod på smak.

Det er så mange av dere som har spurt meg om en god sjokoladekake i langpanne, så her kommer en skikkelig god en.

 

Texas Sheet Cake

del 1

  • 225 g usaltet smør
  • 60 g kakao
  • 3 ss matolje
  • 225 ml vann

Smelt smør, tilsett kakao, matolje og vann, og kok det opp i 30 sekunder, avkjøl og sett det til siden så lenge.

E95A1679

del 2

  • 400 g sukker
  • 220 g mel
  • 1 ts. natron
  • 1/4 ts. salt
  • 125 ml rømme
  • 2 egg
  • 1 ts. vaniljeekstrakt

Bland sukker, mel, natron og salt godt sammen. I en annen bolle blandes rømme, egg og vanilje godt sammen.

E95A1683

Hell alt i mel- og sukkerblandingen og tilsett evt. 1 pose med daimkuler (75 gram) i  røren.

E95A1689

E95A1701

Hell det hele i en langpanne, og stek i midten av ovnen på 190 grader i cirka 30 minutter.

E95A1710

 

Sjokoladeglasur

  • 115 g smør
  • 30 g kakao
  • 75 ml melk
  • 2 ts. vaniljeekstrakt
  • 330 g melis

Smelt smør og tilsett de resterende ingrediensene, la det koke opp og la det boble 30 sekunder.

Med en gang langpannekaken kommer ut av ovnen, heller du det over kaken.

E95A1711

E95A1713

E95A1722

La den stå noen minutter for du drysser over ristede pekannøtter.

E95A1730

Jeg legger 75 gram pekannøtter på et stekebrett og setter det i en oven på 180 grader i cirka 20 minutter. Hakker dem så i biter og legger dem på toppen av sjokoladeglasuren.

E95A1737

Skjær i passende biter og enjoy, Texas Style…

E95A1859

Ønsker dere alle en fantastisk helg, kos dere masse.

Varme klemmer fra meg til alle dere.

E95A1868

Logo2-Manuela-212

 

 

 

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

10 Comments

  1. Den sjokoladekaken så helt genial ut! Jeg har laget mange av oppskriftene dine, og konverterer dem med hell til melk- og glutenfrie varianter. 🙂

  2. Denne skal jeg prøve! Takk for fine oppskrifter 🙂

  3. Keren Mendez Svar

    This looks amazing, even though I’m not aa chocolate person I will be making it for my nephews that are pretty much chocoholics. 
    P.s. 
    I love your blog, you are a big insperation for me, because I hope to have my own bakery some day. 

  4. Marianna Svar

    Detta är väldigt lik till den svenska succekaka. 

  5. Den kakan såg väldigt god ut. Fick föresten hem din underbara julbok och jag älskar den fina bilder och goda saker ser det ut att vara.

  6. Manuela, nå er jeg så glad 🙂 Har vunnet førjulskurs med deg i Oslo onsdag 6.november 🙂 
    D blir bare SÅ stas 🙂

  7. Hei. 
    Kjempe god oppskrift. 
    Hva er størrelse på langpanne? 

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway