Mønstrede sjokoladeplater

(Go here to see this recipe in English.)

Hei alle sammen, håper dere har hatt en fantastisk 1. advent i dag.

Hele denne måneden lager jeg forslag til spiselige gaver, gode desserter, deilige kaker, kjeks og mer til fest, og for å dele med og glede andre.

Vet mange av dere liker å få idéer til konfekt til et julebord.

Fikk idéen til disse mønstrede sjokoladeplatene da jeg ryddet skapet her hjemme og så disse flotte silikonmattene som jeg ofte har brukt til å kjevle ut marsipan på.

Tenkte å teste det med sjokolade, og det ble så flott mønster på sjokoladen at jeg bestemte meg å  lage et innlegg om det. Det kommer jo til å se så flott ut på et julebord blant alle andre godsaker.

Mønstrede sjokoladeplater

• 300 g sjokolade, smeltet
• mini marshmallows eller lakrispulver, nøtter, rosiner etc.
• silikonmatter eller lignende matter med fine mønster

Jeg bruker disse silikonmattene som er fra Silikomart og kan kjøpes hos cacas.no.

Smelt sjokoladen du ønsker å bruke, jeg bruker mørk sjokolade.

Bruk gjerne sjokolade som er temperert om du skal gi dette bort i gave, da den holder seg fin lengre og det blir ikke noe kliss.

Bre sjokoladen utover silikonmatten.

Sikt over lakris pulver om du liker det (min favoritt) eller bruk tørket frukt, salte peanøtter el.l.

På en annen matte, også med fine mønster, strør jeg mini marshmallows på toppen.

La det tørke helt. Bruker du temperert sjokolade går dette ganske så raskt, bruker du vanlig sjokolade kan det ta noen timer før det tørker helt.

Men setter du mattene kaldt går det selvsagt raskere.

Når det er tørket er det bare å bryte det i passende biter.

Blir så vakkert!

Bruk din fantasi og det du liker aller best, så blir det perfekt. Dettee var bare et par forslag ut fra det jeg hadde hjemme.

Koselig å gi bort i gave.

Håper du ble inspirert til å lage disse, og har du ikke slike matter så bruk bare din fantasi. Du kan f. eks. bruke en gammel heklet duk, legg plastfolie over den og hell over smeltet og avkjølt sjokolade. Det vil også gi  et fint design.

Kom gjerne med ønsker om hva dere ønsker å se på bloggen denne måneden, så skal jeg gjøre mitt beste å lage noe av det.

Ønsker dere en fantastisk kveld videre

Varme klemmer fra meg og Santa, With love.

Håper din jul blir magisk.