02

(Go here to see this recipe in English.)

God morgen alle sammen!

Finnes det noe bedre enn deilige American Cinnamon rolls til helgekos?

Denne amerikanske varianten er for meg de ultimate cinnamon rollsene – så fluffy at de rett og slett smelter på tunga.

Jeg har toppet med kremost blandet med melis og masse sitron som gir en frisk smak.

IMG_0274

American Cinnamon Rolls (12 stk.)

  • French Vanilla-gjærdeig, grunnoppskrift (se oppskrift her)

Fyll:

  • 30–40 g smeltet smør
  • 150 g brunt sukker
  • 1–2 ts kanel
  • 100 g valnøtter

 

Forvarm ovnen til 175 ˚C.

Lag deigen som beskrevet i grunnoppskriften. Smør en bakebolle med litt olje eller matfett.

Elt deigen og legg den i bollen. Sett deigen til heving i ca. 40 minutter, eller til den har doblet i størrelse.

IMG_9886

Kjevle ut deigen – jeg kjevler den sa lang og tynn som jeg kan, for da syns jeg bollene blir aller best.

IMG_9888

IMG_9894

Lag fyllet. Pensle deigen med smeltet smør og dryss med brunt sukker, kanel og valnøtter.

IMG_9900

Rull deigen forsiktig sammen til en pølse. Skjær deigen i passelig store biter; jeg skjærer dem ganske store, 2–3 cm brede.

IMG_9911

Legg bollene på en stekeplate dekket med bakepapir og sett dem til etter heving i ca. 20 minutter.

IMG_9923

Stek i 15–20 minutter.

IMG_9997

Frosting:

  • 1 pk. Tine kremost
  • 2 dl melis
  • saften av 1–2 sitroner

Rør sammen alle ingrediensene til frostingen og drypp den over bollene sa snart de kommer ut av

ovnen.

02

Håper dere ble fristet, Ønsker dere alle en fantastisk Søndag videre

IMG_0274

Varme klemmer fra meg til deg.

IMG_0261

 Logo2-Manuela-212

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

2 Comments

  1. PLEASE translate these into english!!!!!! I love love love your creations and desperately want to make these if only i could read the recipe! 

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway