Brownies Ice cream

(Go here to see this recipe in English.)

God kveld alle sammen, håper deres dag har vært toppen. I dag har jeg laget en deilig og lettvint Brownie-iskrem,

Denne iskremen smaker himmelsk godt, med deilige biter av brownies.

Her kommer oppskriften, enjoy.

Brownies ice cream

• 2 egg
• 4 eggeplomme
• 180 g sukker
• 5 dl kremfløte
• 2 ts. vaniljeekstrakt
• 250 g mørk sjokolade
• 300 g Brownies biter

Begynn ved å smelte mørk sjokolade over vannbad eller i mikro, sett det til side så lenge.

Pisk opp kremfløte og sett den til side så lenge.

Ha sukker, egg og eggeplommer i en annen bolle.

Sett bollen med egg og sukker over en kasserolle med kokende vann.

Visp med en håndmixer eller for hånd i 8-10 minutter.

Tilsett vaniljeekstrakt, det kan utelates om du ikke har det.

Etter 8-10 minutter er den klar, ta den av komfyren.

Skjær Brownies i små biter, jeg brukte rester av denne Brownies.

Ta fram Brownies biter, pisket kremfløte, avkjølt smeltet sjokolade, og eggedosisblanding.

Først blant kremfløte i eggedosis.

Så tilsetter du deilig smeltet sjokolade, liker du ikke mørk sjokolade bruk melkesjokolade.

Vend det godt sammen.

Har du ikke Brownies kan du sette det i fryseren.

Jeg tilsetter browniebiter…

Hell iskremen i en formkake form som har lokk.

Sett det kaldt, 4-5 timer i fryseren.

Ta den ut av fryseren 20 minutter før servering.

Så er det bare å nyte den gode iskremen, smaken er veldig lik Ben og Jerrys iskrem med Brownies.

Supergodt, håper dere ble fristet…

De flotte forkledene jeg bruker kan du kjøpe her, vi sender over hele verden.

Ha en toppen kveld videre, varme klemmer fra meg til deg.