Hei alle sammen, nå er det snart Valentine’s day og jeg vet ikke hvordan det er med deg, men jordbær + sjokolade er for meg den ultimale kos på selveste Valentine’s day.
Og hvem elsker vel ikke deilige jordbær dyppet i sjokolade og evt drysset i kokos.
100 % Valentines chocolate & strawberry yumminess.
Valentine’s day handler vel om både vennskap og om romantikk, mye fint du kan gjøre for din kjære.
Sjokoladedyppede jordbær
- 500 g jordbær
- 250 g mørk sjokolade, helst overtrekk sjokolade
- evt. kokos
Rens jordbær i kald vann, tørk dem godt med kjøkkenpapir.
Smelt sjokolade, jeg bruker i dag 70 % mørk sjokolade fra merket Konnerup & Co som har utrolig god kvalitet.
Fjern det grønne på jordbærene og dypp hver jordbær i sjokolade, legg dem på et smurt bakepapir like før de tørker, dryss evt over kokos.
Så er det bare å nyte, sammen med din kjære eller alene og kansje en romantisk film…
Will you be my Valentine?
Jeg ønsker dere alle en fantastisk fin Valentine’s day sammen med deres kjære.
Ta godt vare på dere selv. God klem fra meg til deg.
