PicMonkey Collage1

Nå er det helg igjen, og tid for en ny variant av brownies, nemlig Rocky road brownies deluxe, og deluxe er de virkelig, her snakker vi om en deilig browniebunn toppet med en marshmallow-lignende krem som er en anelse brent, toppet det så med salte peanøtter, hjemmelaget karamell og sjokoladeganache…

En kaloribombe er det jo, men så er det tross alt helg og lov til å kose seg litt ekstra.

E95A5164

Rocky road brownies deluxe

Lag Manuelas favorite brownies slik det står beskrevet her, sett den i fryseren minst en time for du skjærer opp i like store deler, da får du finere og rettere biter.

E95A5061

Disse er så gode…

E95A5087

Lag Vanilla bean frosting slik det står beskrevet her.

Ha kremen over i en sprøytepose med en rund tipp, og lag en eller to swirls med kremen.

E95A5090

Brenn den en anelse med en brenner, og legg noen salte peanøtter på toppen.

E95A5115

E95A5130

Lag Omygosh karamellsaus som du finner oppskriften på her.

E95A4975

Ha ca 1 teskje karamellsaus på hver..

E95A5164

Sjokoladeganache

  • 185 g mørk sjokolade
  • 125 ml kremfløte

Ha sjokolade og kremfløte i en bolle og sett bollen over kokende vann. Rør godt helt til sjokoladen smelter og det blir en vakker ganache.

E95A1493

Ringle ca. 1 teskje på hver bit, eller mer etter ønske…

E95A5205

Da er disse klare for å nytes.

E95A5244

Håper dere ble fristet til å teste denne varianten.

E95A5278

Ønsker dere alle en fantastisk dag og helg videre, ta godt vare på hverandre.

Varme klemmer fra meg til dere alle.

E95A5666

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

3 Comments

  1. Hei, jeg hadde tenkt til å bake nå på onsdag og lurte på om du kunne legge ut “manuelas favoritt brownies” igjen? Jeg prøvde å følge linken du har lagt ved over med da står det at siden ikke eksisterer. Håper du kan gjøre det fordi den synes jeg at så veldig god ut:-) liker bloggen din veldig godt, blir alltod inspirert til å bake når jeg ser det du legger ut:-) (det er mulig den er lagt ut, men klarte ikke å finne den.

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway