PicMonkey Collage

(Go here to see this recipe in English.)

Hei alle sammen, håper dere har hatt en fin uke så langt.

Dagens fristelser er Rice crispy caramel peanut & chocolate treats med salte peanøtter og sjokoladetrekk, en utrolig deilig søt snack.

Disse minner meg litt om en blanding av Snickers og Lion bars…

Screenshot046

Har selv ikke vært så glad i disse rice cripy treats som oftes lages med marshmallows, men disse er annerledes.

Her snakker vi om hjemmelaget karamell, salte peanøtter og sjokolade – en kombinasjon som gir en magisk smak…

Har fått så mye skryt av disse i alle år, og jeg håper de også faller i smak hos dere som vil lage disse.

E95A7098

Rice crispy caramel peanut & chocolate treats

  • 200 g rice crispies
  • 150 g salte peanøtter
  • 2 porsjoner hjemmelaget karamellsaus
  • 100 mørk sjokolade, for å dyppe dem i til slutt

Ha rice crispies i en stor og romslig bolle.

E95A6833

Tilsett salte peanøtter, liker du ikke peanøtter så erstatt dem med mandler eller andre nøtter.

Blant det godt sammen.

E95A6852

Lag 2 porsjoner karamellsaus, oppskriften finner du her.

Hell det over i bollen med rice crispies og salte peanøtter, blant det godt sammen.

E95A6863

Hell det hele i en form som er 20 x 30 cm eller større.

E95A6883

Press det godt sammen, gjerne legg bakepapir på toppen og press det godt ned med et glass slik at du for en kompakt rice crispy treat.

Sett det hele i kjøleskapet i 2 timer.

E95A6887

Om du vil dyppe disse i sjokolade, smelt litt sjokolade over vannbad.

Skjær disse i passende biter, form og størrelse velger du selv.

E95A7082

Dypp en og en bit i smeltet sjokolade og legg dem på bakepapir som har du sprayet med litt matfett, da fester de seg ikke når du ta dem opp etterpå.

E95A7098

Lag deg en god kopp kaffe eller te…

E95A7143

…og kos deg med disse Rice crispy caramel peanut & chocolate treats og husk: “Sharing is caring”.

Varme klemmer fra meg til deg.

LE95A7112

Facebook Comments
Forfatter

10 Comments

  1. anette kakemonster Svar

    hei:) nyyydelig blogg du har;) lurte på om man kan bruke honning i steden for karamell??:) 

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei Anette kakemonster, antagelig vil det gå bra, men de vil kanskje få en litt annen konsistens.

  2. Hei, Manuela! Nå har jeg laget dem. Blir spennende å smake. Hvor lenge holder de seg? Klem fra Lisa-M.

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei Lisa-M, disse holder seg fint en del dager, oppbevar de i en tett boks i kjøleskapet.

  3. Skal karamellsausen koke etter at smøret er hatt i, eller skal det berre rørast saman og så takast av varmen? Første forsøk på desse vart nesten bra, andre forsøk vart ikkje bra. Då smuldra det berre..

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei Mari, smøret røres inn helt til det smelter, etter at det er smeltet skal sausen ikke koke mer.

  4. Ah.. Leste såklart ikke siste del av oppskriften. Kunne ikke forstå hvorfor de falt fra hverandre, men det var jo fordi jeg glemte å presse dem ned. Håper de blir bedre etter enda noen timer i kjøleskap. Gode var de uansett da, tipp topp!

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei Carro, ja blandingen må presses godt ned slik at den blir kompakt, ellers vil det smuldre opp etterpå. Men smaken vil bli like god uansett! 🙂

      -Team Passion4Baking

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway