PicMonkey Collage

(Go here to see this recipe in English.)

Hei skjønne lesere, håper dere koser dere nå som det er sommer, enten du er på ferie eller har ferie i hjemlandet så håper jeg dere koser dere massevis.

Jeg er overrasket over at så mange er innom bloggen selv om det er sommer, gøy at så mange av dere baker selv om det er sommertid.

Det går mye iskrem på denne tiden, i hvert fall hjemme hos meg, så her om dagen laget jeg en litt mer fancy iskrem som jeg serverte til mine gjester etter en god middag.

E95A6552

Her kommer framgangsmåten, enjoy!

Fancy iskrem

Du trenger følgende:

  • sjokolade etter din smak, og evt. farge
  • Silikonform med en fancy form
  • iskrem (se her for flere oppskrifter på iskrem)

 

Start med å smelte sjokolade. Pensle silikonformen godt med den smeltede sjokoladen og sett i fryseren i cirka 5 minutter, gjenta pensling og frysing ca. tre ganger.

Cacas.no har en del silikonformer, og akkurat nå er det opptil 80% salg på noen av varene.

E95A6405

E95A6445

Fyll formen med iskrem, nesten helt til toppen, og sett det i fryseren i 30 minutter. Tar den så ut og drysser ca. 1 ss med sjokolade på toppen slik at den dekker all iskremen.

Frys det så i minst 3 timer.

E95A6453

Her finner du masse oppskrifter for iskrem,

Jeg fylte disse med pasjonsfrukt-iskrem, som du finner her.

8

Jeg fylte også noen med brownies-iskrem som du finner her.

E95A8026

Bringebær-iskrem finner du her.

E95A4107

 

 

Like før du skal servere disse “popper” du dem ut av silikonformen.

E95A6507

Servér med kjærlighet…

Om du vil kan du hoppe over det med sjokolade, og bare fylle formen med iskrem, men da smelter det fortere og kan ikke serveres slik jeg gjør det her.

E95A6508

Håper dere ble fristet.

Ønsker dere alle en toppers sommer videre.

E95A6552

Varme klemmer fra meg til deg.

Sees snart igjen.

E95A6606

 

 

 

 

 

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

13 Comments

  1. Åååå, dette skal absolutt prøves når ferieturen er overstått!!!
    Ha en fortsatt fin sommer 🙂
     

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei Anita, takk og god sommer til deg også 🙂

      -Team Passion4Baking

  2. God sommer! Svar

    Mange kjekke oppskrifter i ekstrabilaget til Hjemmet. Har allerede sett det, da abonnementer får det tidligere:-)

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei, takk for det! Vi synes også at ekstrabilaget ble veldig fint 🙂

      -Team Passion4Baking

  3. Suzanne Rye Svar

    Hei!

    Jeg har laget dine “Apple Crumble Cupcakes” (fra den siste boken din) 3-4 ganger og hver eneste gang skiller røren seg! I går bakte jeg “Fresh Fruit Cake” som jeg fant på bloggen din, og også da skilte røren seg. I begge rørene skiller den seg når jeg tar i eggene (selv om alt er rom temp.). Hva er det jeg gjør feil?!?
    Så det stod på oppskriften til “Fresh Fruit Cake” at man kunne tilsette SP Cake Stabilizer. Hva er det og hva gjør det? Er dette noe man kan tilsette 1ts av i alle kake oppskrifter som begynner med å mixe sukker og smør fluffy for deretter å tilsette egg?

    Håper det er greit jeg slenger inn spørsmålene mine her (selv om de ikke har noe med denne oppskriften å gjøre), har prødt å sende de på mail og facebook uten hell 😛
    Håper du kan svare meg, er så frustrerende når røren skiller seg!!

    På forhånd tusen takk for svar! Og tusen takk for en kjempefine bøker og blogg som inspirerer meg (altfor) masse! 😀
    Ha en fin dag videre! 🙂

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei Suzanne, hvis du plages av at røren skiller seg så kan du gjøre følgende: istedet for å vispe inn alle eggene først og deretter mel, så tilsetter du 1-2 ss av melblandingen etter at hvert egg er vispet inn. Melet forhindrer at røren skiller seg underveis.
      Når det gjelder SP cake stabilizer: SP gjør at eggene beholder mer av sin struktur og stivhet under pisking, dette gir en kake med mer volum og finere struktur.
      Håper dette svarer på spørsmålene dine, takk for fine ord og lykke til videre med bakingen!

      -Team Passion4Baking

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei Linnea, så bra at du ble inspirert! Håper du prøver deg 🙂

      -Team Passion4Baking

  4. Øyvor T Svar

    Disse må prøves! Det går med mye is nå i varmen, og hjemmelagd er jo alltid best 🙂
    Leste artikkelen om deg i det siste nummeret av Bake. Mye spennende som skal skje fremover med TV program osv. Gleder meg til å følge med! Må innrømme at jeg ble litt nysgjerrig på hvor du har bakehuset ditt….

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei Øyvor, og takk for hyggelig kommentar. Håper du prøver deg på litt fancy iskrem 😉

      -Team Passion4Baking

  5. Can we use dairy milk cadbury for the chocolate? And instead of the brush can i do it with my finger?

    • Team Passion4Baking Svar

      Hi Khushbu, you can use dairy milk chocolate for this, but we recommend using a brush to make it easier to get even layers.

      -Team Passion4Baking

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway