oreo cream

Disse oreo cheesecake cookies er en av mine favoritter kjeks, De er bare så gode, og enda godere med litt smeltet jordbær sjokolade eller mørk sjokolade ringle over.

 

OREO KREMOST KJEKS

  • 120 g smør, kaldt
  • 130 g kremost, kaldt
  • 225 g sukker
  • 180 g mel
  • 135 g mørke sjokoladeknapper eller hakket sjokolade
  • 1 pk Oreo-kjeks (fjern kremen i midten og finmal kjeksene)
  • 100 gram  jordbær sjokolade eller kokesjokolade  for å drysse over kjeksene etter steking, valgfri

SLIK GJØR DU; 

  • Sett ovnen på 190 C.
  • Ha smør, sukker og kremosten i en kjøkkenmaskin og miks sammen  til det er luftig.( bruk en K-spade)
  • Tilsett mel og sjokoladeknapper og miks det sammen.
  • Rull deigen til kuler, jeg bruker en iskremskje for å fordele deigen 
  • Knus oreokjeksene i en blender til det er helt knust ( fjern først det hvite kremen)
  • Rull hver kuler i oreo, legg kulene på et brett med bakepapir.
  • Stekes i midten av oven på 190 C i cirka 12 -15 minutter, jeg bruker varmluft
  • Avkjøl på rist.
  • Smelt jordbær sjokolade eller kokesjokolade, og drys over kjeksene.
  • Nyt.

Steg for steg bilde; 

 

oreo cream

Ønsker dere alle en fin kveld videre. Varme klemmer fra meg til deg.

Logo-Manuela-2

 

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway