E95A3041

God morn vakre deg

I dag lagde jeg disse deilige rundstykkene med valnøtter og hasselnøtter. De smaker fantastisk med syltetøy eller brunost, og det sier “knask knask” etter hver bit på grunn av nøttene. Jeg bare digger disse rundstykkene.

E95A3017

Rundstykker med valnøtter og hasselnøtter

  • 50 g fersk gjær
  • 2 ts honning
  • 4 dl kulturmelk
  • 2 ss usaltet smør
  • 150 g valnøtter
  • 150 g hasselnøtter
  • 500 g hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1 ss sukker
  • 1 dl sesamfrø

SLIK GJØR DU; 

  • Sett stekeovnen på 200°C.
  • Grovhakk valnøtter og hasselnøtter .
  • Smelt smør og bland det med melken. Rør gjæren ut i den lunkne melkeblandingen.
  • Tilsett salt, sukker, mel, honning, nøtter og sesamfrø og elt til alt er godt blandet, og deigen er jevn og smidig.
  • Dette tar ca 10 minutter.
  • La deigen heve til dobbel størrelse.
  • Lag cirka 25 rundstykker av deigen, sett dem utover bakepapirkledde stekebrett og la dem etterheve på et lunt sted ca. 20 minutter.
  • Pensle med sammenvispet egg og stek rundstykkene på nederste rille i ca. 20 minutter.
  • Avkjøl på rist.
  • Rundstykkene kan fryses og holder seg ellers gode i 2-3 dager hvis de er godt pakket inn.

Håper dere ble fristet å teste disse, knasende og så gode.

Ha en fin dag videre alle dere, klem fra meg.

E95A3126

STEG FOR STEG BILDE; 

E95A2807

 

PicMonkey Collage

 

E95A3006

E95A3041

 

E95A3126

 

 

 

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway