roser

Du kan fint lage en enkel marsipanrose uten utstikkere eller annet utstyr. De er supersøte som pynt på cupcakes eller kaker.

0001

SLIK LAGER DU EN MARSIPANROSE

DU TRENGER:

  • Marsipan 
  • En liten plastpose (eller en sprøytepose)

SLIK GJØR DU; 

  • Lag først en liten marsipanpølse, omtrent like lang som håndflaten din er bred.
  •  Legg pølsen under plastposen.
  • Bruk tommelen til å gå over hele pølsen for å klemme den ganske flat, og deretter til å tynne ut den ene langsiden.
  • Fjern plasten og hold den flate pølsen med den tykkeste delen ned, brett den ene kortsiden litt
    inn og rull inn mot den andre kortsiden, Nå har du en knopp.
  • Husk at du ikke må rulle stramt – behold litt luft mellom lagene. Legg knoppen til side.
  • Lag tre små kuler på størrelse med tommelen din.
  • Legg dem under plastposen og trykk ned én gang med tommelen, slik at de blir flate blader.
  • Fortsett å bruke fingrene og gå over den øvre delen av bladene, slik at de blir tynnere.
  • Snu rosebladene og pensle litt spiselig lim på den nederste delen av dem.
  • Sett det ene bladet over kanten på knoppen som du laget først, men behold den høyre siden
    åpen mens du ser til at venstresiden blir godt limt fast mot knoppen.
  • Sett på det neste bladet ved å skyve det inn under det forrige rosebladet, litt høyere enn selve
    knoppen.
  • Gjenta med det tredje bladet, bruk fingrene for å «åpne» rosen litt.
  • Denne rosen blir nokså tykk under. Klyp sammen massen under, slik at overflødig marsipan kan
    klippes bort.
  • Så er rosen ferdig! Det er altså ikke nødvendig med spesialutstyr for å lage vakre roser.
  • For å få litt fargespill i rosen, kan du bruke en litt mørkere farge for å rulle den første knoppen og en lysere farge til bladene.

0001

01

2 mini rose

3 mini rose

4 mini rose

5 mini rose

6 mini rose

7 mini rose

8 mini rose

9 mini rose

10 mini rose

11 mini rose

12 mini rose

0001

Ønsker dere alle en fantastisk fin ny uke.

Varme klemmer fra meg

Logo Manuela (2)

 

 

Facebook Comments
Forfatter

7 Comments

    • Team Passion4Baking Svar

      Hi Naina, if you see at the top of the blog post you will see “Go here to see this recipe in English”. Just click on the link and you’ll get it in English. 🙂

      -Team Passion4Baking

  1. Hei
    Først vil jeg si så utrolig flink du er! Utrolig lettvint å følge oppskriftene dine step by step 🙂
    Jeg hadde et spørsmål. Jeg tenker å lage cakepops til bryllupet mitt, og hadde et par spørsmål. Jeg skal lage 300 cakepops, og som sakt kan det bli vanskelig å lage dette en dag før. Er det mulig å fryse ned hele ferdiglaget cakepops med glasur og strøssel på forveien? Kan det hende strøsselet faller av når jeg tar dem ut, eller hva er dine tanker om det? Burde jeg kun lage de kulene, så sette på glasur en dag før, eller hva tenker du? Hvor lang tid tar det for dem å tine?

    Takk på forhånd 

    • Team Passion4Baking Svar

      Hei Sajeela, takk for hyggelige ord. 🙂
      Når det gjelder cake pops så egner de seg ikke så bra til frysing med pynt og strøssel på, men de har god holdbarhet: minst 3-4 dager, kanskje lenger. Anbefaler at du lager en liten porsjon av den varianten du har tenkt å lage til bryllupet, og lar dem være i kjøleskapet i noen dager. Smak underveis, så ser du hva du har å gå på.

      Lykke til!

      -Team Passion4Baking

    • Team Passion4Baking Svar

      Hi Dan, Manuela does not sell any of her baking. She only bakes to test recipes for her books, and for photo shoots. 🙂
      Thank you for your concern, though. 🙂

      -Team Passion4Baking

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway