Disse fudge Brownies var en av dem første brownies jeg lagde på bloggen, og enda idag en favoritt av meg!
Bruk en bra kvalitet kakaopulver, for å få en extra god smak på disse brownies.

Fudge Brownies

  • 250 g smør
  • 450 gram sukker*
  • 4 store egg
  • 170 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts. salt
  • 200-300 g hakket mørk sjokolade*
  • 150 g kakaopulver

 

  • Forvarm stekeovnen til 180˚C.
  • Smelt smøret på lav varme i en kjele.
  • Rør in sukker, rør til sukkeret er nesten helt smeltet, dette tar cirka 30 sekunder.
  • Visp eggene lett sammen i en bolle, tilsett kakaopulver, salt og bakepulver.
  • Ha i smørblanding og rør alt godt sammen.
  • Tilsett hvetemel litt etter litt, rør melet helt inn mellom hver gang.
  • Tilsett hakket sjokolade.
  • Hell røren i en liten langpanne, dekket med bakepapir.(cirka 23 x 22 cm lite langpanne)
  • Stek kaken midt i oven ved 180 grader i cirka 25 minutter.
  • Avkjøl kaken i formen og sett den i kjøleskapet i minst 1-2 timer for den skjæres opp.

 

* sukkermengde og hakket sjokolade kan du enkelt justere, ved å ta mindre!

Happy baking

 

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

19 Comments

  1. Disse så kjempegode ut! Tenkte på å lage de og gi bort i julegave 🙂 Vet du om de vil holde seg greit noen dager i en glasskrukke eller kakeboks?

  2. Lovely recipe.Can i add 1/2 cup sugar instead of 5 cups sugar?

    • Shalu google translate it wrong when it comes to cups, so please use a converter for the recipe

  3. Pingback: Fudge Brownie con Chocolate Buttercream Frosting - Estilo nórdico | Blog de decoración | Muebles diseño | Decoración de interiores - Delikatissen

  4. Den laget jeg på jobb i dag, og nå står den i disken klar til å selges og nytes av kunder. Den var helt AMAZING!

  5. Kathrine Svar

    Hei,

    Kan browniesen stå i fryseren lengre enn 1 time? for så å taes opp og tines?
    Evt. hvis den står i fryseren 1 time, hvordan skal den oppbevares etterpå?

  6. Karoline Svar

    Hei! Disse så kjempegode ut! Har tenkt å lage dem nå, men siden butikkene ikke er åpne idag, har jeg ikke mørke sjokoladeknapper. Går det ann å heller bruke 300 g mørk kokesjokolade?

  7. Hei! takk for en super blogg! jeg forsøkte å lage Fugde Brownies og fulgte oppskriften nøye, men de ble veldig flytende. Da jeg skjærte dem i biter, rant røren utover. Vet du hvordan jeg kan unngå dette neste gang?

    • Hei Aslaug! Disse fudge Brownies skall stekes akkurat 30 minutter avkjøles og helst fryses en time! om du har den igjen bare sett den i fryseren!

    • Hi, Iam. 🙂
      I’m working on it. But for now you can use google translate. 🙂
      It’s in the sidebar. Have a nice day!

  8. I baked them today and your strawberry short cake.. both of it tastes absolutely divine!
    thank you a lot for this awesome recipes XO

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway