Oreo Iskrem

Hei skjønne lesere

I dag vil jeg dele oppskriften på denne deilige Oreo iskremen. Den er helt himmelsk! Jeg topper den også med sjokolade saus for å gjøre den ekstra herlig…

Du kan kanskje hørt sitatet: «Baby you are the icing on my cake, the cherry to my ice cream». Så derfor toppet jeg denne herligheten med et kirsebær. «Eye candy», rett og slett.

OREO ICECREAM

• 5 DL KALD FLØTE
• 300 GRAM KALD SØT KONDENSERT MELK
• 1 SS VANILLA BEAN PASTE ELLER  FRØ FRA 1/2 VANILJESTANG
• 200 GRAM OREOS KJEKS, HAKKET

SJOKOLADE SAUS

• 1,2 DL FLØTE
• 100 GRAM HAKKET MØRK SJOKOLADE, 53 %

OREO ICECREAM

1. Sett boksen med fløte og søt kondensert melk i fryseren for 20 minutter for du begynner å lage denne iskrem.
2. Ha fløte, søt kondensert melk og vanilje i en mikserbolle, og pisk det hele luftig i cirka 4 minutter.
3. Vend in Oreo Cookies
4. Hell blandingen i en iskrem boks og sett den i fryseren.
5. Etter 4-5 timer har du en deilig Oreo Kjeks iskrem

SJOKOLADE SAUS

1. Set til siden ca. 0,2 dl av fløte
2. Kok opp resten av fløten ( 1 dl ) 
3. Trekk så kjelen fra varmen og tilsett sjokoladebitene.
4. Rør til sjokolade er oppløst og godt blandet i fløten.
5. Tilsett resten av fløte og bland den forsiktig med den varme sjokoladeglasuren
6. Avkjøl og nytt det sammen med oreo iskrem.

Jeg elsker å toppe denne med herlig sjokolade saus. Bare fordi jeg elsker sjokolade… og jo mer, jo bedre.

Sett gjerne et kirsebær på toppen…

Jeg ønsker dere en herlig helg alle sammen, gjør det beste ut av den.

Love Manuela xo