E95A2274

Hei alle dere, forrige uke var jeg på lakris festival I stockholm hvor jeg lagde denne enkle lakris bringebær sorbet på scene, den sorbet lager du i lopet av noen minutter og er fantastisk godt.

E95A2100

Lakris & Bringebær Sorbet (inspirajon hentet her )

  • 500 gram frosne bringebær
  • 200 gram Søt kondensmelk*
  • 2-4 ss raw lakris pulver
  • revet skall fra 1 sitron

*Søt kondensmelk som på Engelsk heter sweetened condensed milk er en tykk, gulaktig og kremete melk, viktig at du ikke forveksle det med Vikingmelk da det ikke funker i denne oppskrift.

Ha alt opp i en blender og sett den i gang, La den gå cirka 5-7 minutter til du har en tykk og myk sorbet. Du må stoppe blenderen av og til og røre litt med en slikkepott.

E95A2074

E95A2095

Hell over i en iskrem box, og sett i fryseren et par timers tid.

E95A2100

Bruk en iskremskje og server, Smaker så utrolig godt, drys gjerne litt raw lakris på toppen.

Vi sees snart igjen, Ha en fin Lørdag videre.

E95A2274

love_manuela_handwritten_tur4

Forfatter

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway