Denne kaken er så godt, bunnen er en klassisk Svensk kladdkaka som du lager i en fei og ta kun 17 minutter å steke.Kremen er en Oreo drøm, nydelige i smak.
Jeg pyntet kaken med en fudge sjokoladekrem som er bare så god.

Kombinasjon er magisk, er du glad i oreo ostekake burde du teste denne!

Ostekake med Oreokjeks.

Bunnen

  • En klassisk Svensk kladdkaka, hent oppskrift →her.

OREOKREM OSTEKREMEN

  • 8 gelatinplater
  • 1 ss vann
  • 400 g Philadelphia kremost
  • 2,5 dl melis
  • 1 ss. vaniljeekstrakt eller frø fra 1 vaniljestang eller 1 ss. vanila bean paste
  • 5 dl kremfløte
  • 200 g Oreo-kjeks, knust

TOPPING

  •  Fudge sjokoladekrem hent oppskrift →her.

Bunnen

  • Lag en klassisk Svensk kladdkaka, hent oppskrift →her
  • La kaken bli helt kald i springformen.

Slik gjør du Oreo Ostekremen; 

  • Legg 8 plater gelatin i kaldt vann og la dem ligge der i minimum 10 minutter.
  • Ha kremost,sukker( eller melis), kremfløte og vaniljepaste i en miksebolle og miks i 5 minutter til det blir en jevn og luftig blanding.
  • Klem ut vannet av gelatinen og smelt den i mikroovn eller i 1-2 ss. kokende vann.
  • Rør litt av ostekremen i gelatinen før du heller alt over i krembollen.
  • Rør godt slik at gelatinen fordeles i hele massen.
  • Til slutt røres de knuste Oreo-kjeksene inn med en slikkepott.
  • Hell røren over den avkjølte browniebunnen, jevn til overflaten.
  • Sett formen i kjøleskapet i minst 5-8 timer for den skal spises.
  • Like for servering løsnes kaken fra kakeringen, ha ostekaken over på en kakfat. 
  • Ta fram fudge sjokoladekrem når den er stiv nok og lag roser på toppen av kaken ved hjelp av en sprøytepose med Witon 1M tipp.
  • Server og nyt.

Håper du ble fristet. Ha en fin Søndag videre alle dere,
Klem fra meg.

 

Steg for steg bilde; 

 

 

 

 

 

Facebook Comments
Forfatter

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway