E95A0255

God morgen alle dere,
Håper dere alle har hatt en flott helg med masse solskinn og varme.
Liker du mandelmelk, da kanskje dagens oppskrift er noe for deg.

 

E95A0697

Idag deler jeg nemlig oppskriften på hjemmelaget mandelmelk,

E95A0702

Helt siden jeg har begynt å lage egen mandelmelk, har jeg ikke kjøpt mer ferdig mandelmelk. Rett og slett fordi det er ikke til å sammenligne når det gjelder både smak og utseende. 

E95A0236

Smaken til hjemmelaget mandelmelk er bare så fantastisk rik og magisk samt at du får en så utrolig fin hvit farge. Jeg bruker det til det fleste av mine smoothies, da jeg liker mandelmelk bedre en vanlig melk..

E95A0275

SE VIDEO HVORDAN DU LAGER MANDELMELK.

Hjemmelaget mandelmelk ( 1 liter)

  • 150 gram skålde/forvellet mandler
  • 1 liter kald vann
  • 1 ts vanilje paste – vaniljeekstrakt (kan utelates)

SLIK GJØR DU; 

  • Legg mandlene bløt i minst 5-8 timer.
  • Skyll dem deretter under kaldt vann.
  • Ha mandlene i en blender og tilsett 1 liter kald vann,
  • Vaniljeekstrakten kan tilsettes nå
  • Blend godt i blenderen, cirka 60 sekunder.
  • Hell melken i et rent nøttemelkpose, og sil eller press melken i en bolle.
  • Restene av mandlene kan brukes til bakst, om du vill,
  • Hell mandelmelken over i en flaske og oppbevar det i kjøleskapet.
  • Mandelmelken holder seg bra i minst 5 dager, bare husk å rist litt i flasken før bruk,
  • Tips: Liker du at din mandelmelk er litt søt kan du tilsette 1-2 dadler
  • Nyt.

STEG FOR STEG BILDE; 

E95A0363

E95A0246

E95A0275

 

mandelmelk

E95A0711

 

love_manuela_handwritten_pink2

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway