LUFTIG VANILJEKREM/FROSTING, VIDEO

Hei! 

Når det kommer til topping/ krem liker jeg ikke smørkrem.
I USA fins det mange bakerier som selger cupcakes, deres topping/krem består for det meste av smørkrem, Den er lagt med masse smør, ekstremt mye sukker og selv om den kan se fantastisk godt og fint ut, men en bit så blir jeg bare skuffa på smaken, Jeg elsker nemlig en cupcake med en krem/topping som smelter i munnen, en som gir mersmak, en krem som gir deg vann i munnet. Det jeg elsker med denne kremen her, er at det smaker akkurat som en deilig vanilje iskrem den er fløyelsmyk og tilsetter du ekte vanilje i tillegg sier jeg bare ohmy!

 Den er perfekt til å toppen en cucpake med, eller til å fylle eller pynte en kake med. 

• Klikk på video for fremgangsmåte eller se steg for steg bilde helt nederst↓

LUFTIG VANILJEKREM/FROSTING, VIDEO

• 5 dl kremfløte, kald
• 200-250 gram mascarpone
• 1-2 dl melis
• Frø fra →1 vaniljestang eller 1-2 ts. →Vanilje ekstrakt eller 1-2 ts. →Vanilla paste

FREMGANGSMÅTE;

• I en stor bolle, pisk kald kremfløte, kald mascarpone, melis, og vanilje sammen til en luftig krem.
• Kremen er klar til bruk, kjenner du at kremen er litt for tjukk? tilsett litt mer kald kremfløte og vend det forsiktig inn med en slikkepott!

Ønsker dere all en fin dag videre, klem fra meg 

STEG FOR STEG BILDE ;