LAPPER ( CIRKA 22  STK)

  • 3 STK EGG
  • 220 GRAM SUKKER
  • 425 GRAM HVETEMEL
  • 675 ML KULTUR MELK
  • 1/4 TS SALT
  • 1/4 TS HJORTETAKKSALT
  • 3/4 TS NATRON
  • 150 GRAM SMELTET SMØR
  • 1-2 TS VANILLA BEAN PASTE, VALGFRI
  • REVET SITRONSKALL FRA 1 SITRON, VALGFRI

SLIK GJØR DU; 

  • For å lage lapper, starter du først med å smelte smøret.
  • Deretter visper du luftig eggedosis av egg og sukker.
  • i 2 omganger, tilsett kulturmelk og sikt i mel i eggedosisen, vend det forsiktig om slik at du bevarer luftigheten i røre.
  • Tilsett natron, hornsalt og vanilla bean paste bland det godt sammen.
  • Tilsett smeltet smør rør forsiktig til en klumpefri røre.
  • start stekingen med en gang.
  • Varm takke eller stekepanne til middels varme og legg i litt smør og cirka 3 iskrem skje med røren omgangen i stekepannen.
  • Stek svelene på begge sider i cirka 2 minutter på hver side.

håper det smaker, ha en fin kveld videre alle dere.

LOVE MANUELA XO

 

 

 

 

 

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway