Bringebær Purè , Video

Denne bringebærpurè  eller jordbærpurè, smaker så nydelig frisk og perfekt til å dynking av kakebunner med, som gir en ekstra smak til kaken.
Eller helle det over iskrem, eller riskrem,eller bruke det i frosting. nam, nam sier jeg bare.

Bringebær og Jordbær Purè 

• 100 gram sukker,(du kan halvere sukker mengde med 50 gram)
• 100 gram vann
• 1 ts. vanilla extract, valgfri
• 500 gram bringebær eller jordbær
• 1 sitron, både saften og sitronskall

SLIK GJØR DU; 

• I en lite kjele, hell sukker, vann og vanilje extract,
• Varm opp sirupen, slik at den blir lunken og flytende.
• Hell bringebær, sukker sirup, sitronsaft og sitronskall i en blender/foodprosessor.
• Kjør alle ingrediensene i en blender/foodprosessor til frukt saus er jevn og fin.
• Oppbevar i glass og nytt med engang.
• Oppbevares i kjøleskapet i max 4 dager og fryser du det holder det i flere uke.
• Nyt.

Du kan erstatte bringebær med mango, bjørnebær, blåbær, etc.
Bruk samme mengde frukt og framgangsmåte.

HA EN FANTASTISK DAG VIDERE, VARME KLEMMER FRA MEG.

LOVE MANUELA XO