Denne bringebærpurè  eller jordbærpurè, smaker så nydelig frisk og perfekt til å dynking av kakebunner med, som gir en ekstra smak til kaken.
Eller helle det over iskrem, eller riskrem,eller bruke det i frosting. nam, nam sier jeg bare.

Bringebær og Jordbær Purè 

  • 100 gram sukker,(du kan halvere sukker mengde med 50 gram)
  • 100 gram vann
  • 1 ts. vanilla extract, valgfri
  • 500 gram bringebær eller jordbær
  • 1 sitron, både saften og sitronskall

SLIK GJØR DU; 

  • I en lite kjele, hell sukker, vann og vanilje extract,
  • Varm opp sirupen, slik at den blir lunken og flytende.
  • Hell bringebær, sukker sirup, sitronsaft og sitronskall i en blender/foodprosessor.
  • Kjør alle ingrediensene i en blender/foodprosessor til frukt saus er jevn og fin.
  • Oppbevar i glass og nytt med engang.
  • Oppbevares i kjøleskapet i max 4 dager og fryser du det holder det i flere uke.
  • Nyt.

 

Du kan erstatte bringebær med mango, bjørnebær, blåbær, etc.
Bruk samme mengde frukt og framgangsmåte.

HA EN FANTASTISK DAG VIDERE, VARME KLEMMER FRA MEG.

LOVE MANUELA XO

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

4 Comments

  1. Dette så kjempe godt ut! Hvordan er denne å bruke som et lag i en bløtkake i stede for jordbærsyltetøy? Blir den veldig flytende? Fungerer den best til dynking av bunnen? 🙂

    • åh det blir helt himmelsk godt, sett den kald når du har lagt den, den er flyttende men ikke så flyttende.

  2. Pingback: SITRON & BLÅBÆR-ISKREM | Passion 4 baking

  3. Pingback: Bringebær & Sitron Frosting/Krem - Passion 4 baking

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway