Er du glad i snickers?

Da kommer du til å elske denne snickers-kaken i langpanne med karamell!

Det her smaker akkurat som snickerssjokolade, men bedre, da den er laget med masse kjærlighet.

Smaken og konsistent når du spiser det her er ikke til å sammenligne med en vanlig snickers.Jeg bruker to porsjoner med karamell, det er ganske mye, men jeg bruker en stor langpanne!

Viktig at du heller karamell over bunnen når karamellen er helt varm, og selve bunnen er avkjølt i ca. 10 minutter.

Det viktige med denne kaken er at den står i kjøleskapet over natten, da kommer alle smakene mer frem, og det er bare så magisk!

Husk salt på toppen av sjokoladen, det gjør kaken enda bedre og du får en skikkelig wow-faktor!

SNICKERSKAKE MED KARAMELL OG HAVSALT 

BUNNEN;

  • 100 GRAM MANDLER
  • 300 GRAM SMELTET SMØR
  • 360 GRAM HAVREGRYN
  • 7,5 GRAM BAKEPULVER
  • 255 GRAM SUKKER
  • 1  EGG
  • 1 TS. VANILJESUKKER ELLER VANILJE EXTRACT

 

FYLL;

  • 1 ELLER 2 PORSJONER SALT KARAMELL SAUS, DU FINNER OPPSKRIFTEN HER.
  • 275 GRAM SALTE PEANØTTER

 

TOPPING;

  • 250 GRAM MØRK SJOKOLADE 55-70 %
  • KLYPE HAVSALT

FREMGANGSMÅTE;

  • Forvarm oven til 200°C
  • Ta fram en stor langpanne ca. 30 x 40 cm dekk det med bakepapir i bunnen.
  • I en stor bolle, ha i  smeltet smør, og havregryn (gluten free) bland det godt sammen, La det hvile i 5 minutter.
  • Tilsett så sukker og bakepulver og bland det godt sammen.
  • Tilsett egg og vanilje og bland det godt sammen med en slikkepott.
  • Fordel røren I en langpanne.
  • Stek det i cirka 12 minuter, Avkjøl bunnen I cirka 10 minutter
  • lag karamellsaus du finner oppskriften→ her.
  • Når karamellsausen er klar, tilsetter du salte peanøtter med en gang.
  • Fordel røren raskt over havregryn-bunnen med hjelp av en slikkepott.
  • Legg hakket sjokolade over karamellen, og la det hvile til du ser at sjokoladen er smeltet, brer det utover
  • Dryss over med havsalt og sett bakeformen i kjøleskapet over natten så du får den gode smaken.

Steg for steg bilde; 

Facebook Comments
Forfatter

2 Comments

  1. Jeg følte at det ble alt for mye karamell og at den ble skikkelig bløt. Noen tips til hvordan jeg kan fikse det før servering i morgen?

    • Hei Hanne, du kan jo neste gang bare ta mindre karamell saus.
      Om du setter det kald til dagen etter blir det utrolig godt , selv om det er mye karamel

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway