Hei, 

Jeg elsker denne krem, combination av sitron og bringebær er magisk godt.
Denne krem passer fint på cupcakes eller som fyll i kaker,


Farge på kremen kan endre seg etter noen timer ( det blir da likt den farge som en fersk bringebær ) da det er ekte frukt i kremen, anbefaler du pynter cupcakes like for  servering. I denne kremen kan du utelate vanilje, da bringebær og sitron smak kommer så godt fram, vill du kun ha bringebær krem, ha litt mer bringebær pureen i kremen og da tilsett 1 ts. vanilje, da det smaker går bra sammen.

Bringebær & Sitron Frosting/Krem

  • 5 dl kremfløte, kald
  • 200-250 gram mascarpone, kald
  • 1-2 dl melis
  • 1 ts. vaniljesukker eller 1 ts. vanilla bean paste, valgfri
  • 1 – 1 1/2 dl bringebærpuree, kald du finner oppskrift → her.
  • skall og saft fra 1 sitron

FREMGANGSMÅTE;

  • I en stor bolle, pisk kald kremfløte, kald mascarpone, melis, og vanilje sammen til en luftig krem.
  • Tilsett sitronskall/saft og kald bringebærpuree( du finner oppskrift på bringebærpuree her) og vend det om med en slikkepott.
  • Kremen er nå klar til bruk!
  • Perfekt til å toppe cupcakes med, eller som fyll til kaker

Ha en fin dag videre.

STEG FOR STEG BILDE; SE VIDEO ØVERST ↑

Facebook Comments
Forfatter

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway