En fin måte å bruke brownie rester på er å blande det med litt smeltet mørk sjokolade eller lemon curd + rå lakris pulver, og lager små kuller av det, og dypper det så i mørk sjokolade, perfekt å ha i kjøleskapet om søt suget kommer!

Polka dots Brownie Pops

  • Fudge brownie
  • evt. 100 gram mørk sjokolade eller ( noen ss. lemon curd + 1-2 ts rå lakris pulver)
  • Smeltet mørk kokesjokolade for å dyppe
  • kjærlighetspinner
  • hvite mini-kakepynt

Slik gjør du; 

  • Lag en browniedeig, bruk helst en fudge brownies, stek den og avkjøl den helt.
  • Smuldre Brownies i småbiter, tilsett 100 gram smeltet sjokolade eller noen ss. lemon curd/rå lakris pulver.
  • Form deigen til cirka 24 små kuler, ( jeg legger disse i en silikon form, valgfri)
  • Smelt sjokolade og dypp enden av hver pinne i sjokolade, stikk så en pinne i midten av hver kule.
  • Legg kulene i kjøleskapet i ca.15 minuter. 
  • Smelt mørk sjokolade, og dypp kulene i sjokolade og la sjokolade renne av til det ikke renner mer.
  • La sjokolade stivne i romtemperatur, for polka dot effekt dryss med litt rund hvit kakepynt.
  • Oppbevar browniekulene i kjøleskapet.

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway