Endelig Fredag, Disse Snickers Brownies er så gode.
Smaken av salt karamellsaus, salte peanøtter sammen med en Fudge Brownies er bare magisk gode og perfekt til helge kos.

Til disse Brownies brukte jeg små silikon muffinsformer.
Har du det ikke hjemme, bare bruk en liten langepanne istedenfor, det er tross alt smaken som teller.

SNICKERS BROWNIES ( 24 MINI´S)

BROWNIES

  • 250 g mørk sjokolade (kakaoinnhold 55–60 %)
  • 120 g usaltet smør
  • 4 store egg
  • 350 g sukker
  • 60 g mel
  • 3 ss.kakao
  • 1 ts havsalt
  • 2 ts vaniljeekstrakt eller vanilla bean paste (kan utelates)

FYLL;

  • 1 porsjon karamellsaus, du finner oppskrift her.
  • 250 gram salte peanøtter
  • 150 gram kokesjokolade smeltet sammen med 1 ss. kokos olje eller annet smakløs olje

Slik lager du fudge brownies; 

  • Ha 250 gram sjokolade i en bolle sammen med smør og smelt det over et vannbad.
  • Ha egg, sukker og vanilje  i en annen bolle og bland det lett sammen før du rører inn den smeltede sjokoladeblandingen.
  • Sikt sammen mel, kakao og salt og vend det inn i røren.
  • Fordel brownies røre i silikon muffinsform eller muffinsbrett, ikke ha disse mer en 1/2 fulle hver.
  • Stek midt i oven ved 180 grader i ca. 20-25 minutter.
  • Avkjøl kaken i formen og sett den i kjøleskapet i cirka 1 time.
  • Lag karamellsaus, du finner oppskrift her. 
  • Avkjøl karamellsaus i 20 minutter for du ha i salte peanøtter.
  • Fyll hver muffinsform, med 1 eller 2 ss av karamellsaus/saltepeanøtter blanding
  • Sett det tilbake i kjøleskapet til det stivner.
  • Ta snickers brownies ut av silikon former, og dip toppen i smeltet kokesjokolade.
  • Nyt

 

STEG FOR STEG BILDE;

Facebook Comments
Forfatter

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway