Hei kjære lesere 

Denne kaken er herlig frisk!  Det er en saftig sjokoladebunn, hvor jeg har fjernet midtdelen, og har fylt midtdelen med en frisk bringebærfromasj, og dekket toppen med fluff.

Det er en fantastikks kombinasjon, selve sjokoladebunn er saftig og godt, bringebærfromasj er så frisk og godt og går så bra sammen med litt fluff på toppen, blir en bra kombinasjon av smaker, kaken er heller ikke for søt.

Toppen av kaken har jeg dekket med kakestrø, enkelt og greit.

Smaken er helt fantastisk, håper du blir fristet å lage denne kake.

Bringebærfromasjkake på sjokoladebunn 

SJOKOLADEBUNN

  • SJOKOLADEBUNN, ( 20→24 CM FORM )
  • HENT OPPSKRIFT →HER

BRINGEBÆRFROMASJ

  • 350 GRAM  BRINGEBÆR SAUS, HENT OPPSKRIFT → HER 
  • LUFTIG VANILJEKREM, HENT OPPSKRIFT → HER
  • 1 PK BRINGEBÆRGELE

TOPPING

  • FLUFF, HENT OPPSKRIFT → HER
  • KAKESTRØ, SOM PYNT, HENT OPPSKRIFT → HER 

SLIK GJØR DU; 

  • Smør en  20 eller 24 cm stor kakeform godt og kle den med bakepapir
  • Lag sjokoladebunn som du finner oppskrift på → her.
  • Avkjøl kaken i kakeformen i 20 minutter,ta kaken ut av formen og snu den avkjølte kaken opp ned på en rist till den er helt avkjølt.
  • Ha kaken over på en bakeplate dekket med bakepapir.
  • Legg en liten tallerken på toppen og skjær rundt kanten med en kniv. ( se bilde lengre ned ↓)
  • Ta forsiktig ut midtdelen av kaken.

BRINGEBÆRFROMASJ;

  • Du trenger 350 gram bringebær saus, hent oppskrift → her.
  • Hell bringebær saus over i en kjele og varm opp til rett under kokepunket, ta kjelen av varmen og tilsett 1 pakke-bringebærgele, rør det godt sammen.
  • Avkjøl bringebærgele helt, men la det ikke stivne til.
  • Pisk sammen ingredienser for luftig vaniljekrem til en bløt krem som du finner oppskriften på → her
  • Ha avkjølt bringebærpureen i luftig vaniljekrem og vend forsiktig inn.
  • Hell fromasjen over kakebunnen og sett i kjøleskapet i 4 timer eller natten over.
  • Like for servering lag fluff som du finner oppskriften på→ her, eller lag Angel Feather Icing som du finner → her.
  • Dekorer toppen av kaken med fluff, Pynt med kakestrø eller annet.
  • Skjær kaken i passende biter, server og nyt.

Ønsker alle dere en fantastisk kveld videre, klemmer fra meg.

STEG FOR STEG BILDE; 

 

 

 

 

Facebook Comments
Forfatter

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway