Hei♥

Denne vaniljeformkaken lages med ekte vanilje.
Røren inneholder også 
kremost for å g jøre kaken ekstra saftig.

Vaniljeformkake

  • 170 g usaltet smør,romtemperert
  • 85 g kremost,romtemperert
  • 1/2 ts salt
  • 300 g sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 5 store egg,romtempererte
  • 2 ts vaniljeekstrakt eller frøene fra 1 vaniljestang
  • 1/2 dl kremfløte eller helmelk
  • 225 g hvetemel

Slik gjør; 

  • Sett ovnen på 180C°
  • Rør smør,sukker,kremost,salt og bakepulver lyst og luftig.
  • Rør inn ett og ett egg, Ha i vaniljeekstrakt eller -frø sammen med det siste egget og miks 3 minutter til på høy hastighet.
  • Tilsett kremfløte og miks til den er blandet inn.
  • Sikt inn hvetemel og bland sammen så det blir en jevn masse.
  • Massen fordeles i en 1 1/2 liters brodform
  • Stekes midt i oven på over/undervarme 180C° i ca. 45-60 minutter
  • Når det har gatt 40 minutter kan du godt sjekke om den er ferdig ved å stikke en kakepinne i midten av kaken, om den kommer ut tørr, er den ferdig og kan tas ut. Hvis ikke la den stå litt til sjekk engang til for du tar den ut.
  • Hvis den begynner å se faretruende mørk ut, legger du et ark bakepapir over toppen.
  • Avkjøles helt, for du skjærer formkaken i passende skiver.
  • Denne kake holder seg godt og lenge i romtemperatur, og smaken blir bare bedre.
  • Nyt.

Ønsker dere alle en fin dag videre, klem fra meg

 

Steg for steg bilde;

E95A8447

E95A8455

E95A8457

E95A8458

 

 

Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway