Hei alle dere 🍂

Det har vært noe dager uten nye oppskrifter på bloggen, men det er fortiden litt travle dager her hjemme og håper at dere uansett finner noe godt på bloggen.
Deler i dag oppskrift på en deilig glutenfri Fudge Brownies.

Disse Brownies er helt nydelig i konsistent og smak og perfekt til kaffekos i helgen.
Oppbevar disse gjerne i kjøleskapet i en bakeboks, de er ekstra gode når de er kalde.

 

GLUTENFRI BROWNIES 

  • 250 gram mørk sjokolade, (kakaoinnhold 54–66%)
  • 135 gram  usaltet smør
  • 5 egg
  • 375 gram sukker
  • 60 gram rismel eller kokosmel ( om du tåler gluten kan du bare bruke hvetemel)
  • 30 gram kakao
  • 1/4  ts. havsalt
  • 1/4 ts. bakepulver

SLIK LAGER DU GLUTENFRI BROWNIES

  • Hakk opp sjokolade og det i en bolle sammen med smør, smelt det over et vannbad.
  • Ha egg og sukker i en bolle og visp dette lett sammen, ca 20 sekunder
  • Tilsett sjokolade-smørblandingen og rør rask sammen.
  • Rør sammen rismel, kakao og salt og vend det forsiktig inn i røren.
  • Kle en langpanne 25 x 30 med bakepapir og hell røren i.
  • Stekes i midten av oven på →170 grader i ca. 30-35 minutter.
  • Avkjøl Brownies helt.
  • Sett den avkjølte kaken i kjøleskapet i noen timer eller over natten før den skjæres opp, da blir det lettere å få fine biter.

Ønsker dere alle en fin kveld videre, klemmer fra meg, Love Manuela xo

Steg for steg bilde;

Facebook Comments
Forfatter

2 Comments

  1. Dine glutenfrie oppskrifter er gull! Gleder meg til å teste ut brownies-oppskriften. Cupcakes med mandelmel var bare nydelig!😊👍

Skriv en kommentar

Pin It
USANorway