Hei alle dere 🍂
Det har vært noe dager uten nye oppskrifter på bloggen, men det er fortiden litt travle dager her hjemme og håper at dere uansett finner noe godt på bloggen.
Deler i dag oppskrift på en deilig glutenfri Fudge Brownies.
Disse Brownies er helt nydelig i konsistent og smak og perfekt til kaffekos i helgen.
Oppbevar disse gjerne i kjøleskapet i en bakeboks, de er ekstra gode når de er kalde.
GLUTENFRI BROWNIES
- 250 gram mørk sjokolade, (kakaoinnhold 54–66%)
- 135 gram usaltet smør
- 5 egg
- 375 gram sukker
- 60 gram rismel eller kokosmel ( om du tåler gluten kan du bare bruke hvetemel)
- 30 gram kakao
- 1/4 ts. havsalt
- 1/4 ts. bakepulver
SLIK LAGER DU GLUTENFRI BROWNIES
- Hakk opp sjokolade og det i en bolle sammen med smør, smelt det over et vannbad.
- Ha egg og sukker i en bolle og visp dette lett sammen, ca 20 sekunder
- Tilsett sjokolade-smørblandingen og rør rask sammen.
- Rør sammen rismel, kakao og salt og vend det forsiktig inn i røren.
- Kle en langpanne 25 x 30 med bakepapir og hell røren i.
- Stekes i midten av oven på →170 grader i ca. 30-35 minutter.
- Avkjøl Brownies helt.
- Sett den avkjølte kaken i kjøleskapet i noen timer eller over natten før den skjæres opp, da blir det lettere å få fine biter.
Ønsker dere alle en fin kveld videre, klemmer fra meg, Love Manuela xo
Steg for steg bilde;
Facebook Comments
