Hei alle dere, håper alt er bra med dere.
Herlighet så fort denne uke har gått forbi. Deler av mitt kjøkken har vært og er en enda komplett kaos.
Denne uke får vi hjelp med å fornye veg tapet i mitt studio og det er bygt et ekstra rom for å filme diverse video, som kommer på en annen plattform etter nyttår. ( mer om dette i et annet innlegg)
Denne uke fikk jeg også besøk av fine Mona Grudt, i mitt kjøkken. Gledet meg så masse til å bake sammen med henne. For en nydelig dame!! Hos de fleste av dere, trenger Mona ingen introduksjon, da hun er allerede ganske kjent og kjær, men det beste var, at hun elsker jo mine cupcakes og sparte ikke på kalorier for å si det slik! Elsker det!
Hun kom hele veien fra Trondheim til Jönköping i Sverige, hvor jeg bor, sammen med hennes agent Friedrich Birkmar.
Jeg har jobbet sammen med Mona engang før, på bryllupsmesse i 2015.
Vi hadde det så gøy samme på kjøkkenet.
Videoen som jeg filmet, er til hennes Youtube kanal som du finner →her.
Det hadde vært så gøy, om du hadde følget hennes bryllupskanal på Youtube, og del gjerne kanalen med dine venner!
Du finner Mona Grudt også på instagram @mona_grudt du finner den →her og bryllupskanalen på instagram finner du her.
Jeg viste henne først hvordan jeg lager en veldig enkelt og helt nydelig bringebær krem
Du finner oppskriften på det →her.
Ble jo veldig glad at kremen falt så god i smak hos henne, da kremen er så frisk og nydelig i smak!
Jeg viste henne hvordan jeg enkelt pynter cupcakes med bringebær kremen, noe som hun var utrolig flink i.
Vi lagde også svarte marsipanroser, jeg syns svart og rosa er så fine sammen.
Både cupcakes og kremen falt i smak hos Mona, som er jo altid gøy å se!
Sjokolade cupcakes med en luftig bringebærkrem og svarte marsipanroser og marsipansløyfer!
You are a beautiful cupcake, in a world full of muffins.
Fra Bringebærkrem til nydelig kaffekrem, den er min favoritt og veldig god i smak!
Du finner oppskriften på den →her
Jeg pyntet hver sjokolade cupcake med kaffekrem og et lita sjokolade hjerte, som jeg lagde med et hjerte silikonmold og mørk sjokolade.
Dette var en utrolig gøy episode og så blir jeg jo veldig glad når hun smaker og spiser alt jeg lager også!
Å smake på det man lager og deler med andre, er jo den største gleden man får, når man baker!
Vi lagde også nydelige ganache roser, du finner oppskriften på ganache →her.
Vi avsluttet bake dagen med en tur til min favoritt restaurant, hvor det ble servert riktig god Libanesisk mat!
Håper dere liker disse innlegg «Ukes Scoop» for å bli litt bedre kjent med meg og min hverdag!
Ønsker dere alle en nydelig kveld videre, God klem fra meg til deg!
