Hei på deg, Bare 11 dager igen til julaften
Håper du ikke stresser deg, forresten liker du h
jemmelaget gelégodteri til jul? 
Du kan lage disse gelégodteri  i hvilke smaker du liker best, og dem er knallgode!

HJEMMELAGET GELÉGODTERI

  • 115 ml vann
  • 135 g sukker
  • 5 gelatinplater
  • 2 pk bringebær / jordbærgele` ( jeg bruker tranebærgele` )
  • 1 ss. sitronsyre, kan sløyfes
  • sukker til å dyppe i

Slik gjør du; 

  • Legg 5 plater gelatin i kaldt vann og la dem ligge der i minimum 8 minutter.
  • Kok opp sukker, vann og sitronsyre på middels varme til sukkeret er helt oppløst.
  • Rør i  jordbærgele` 
  • Klem ut vannet av gelatinen og rør i sukker-geleblandingen.
  • Spray en silikonform mede matfett, og fyll det med gele-massen, sett blandingen kalt i ca. 5 timer.
  • Ta gele godteriet ut av silikonformene og dypp bitene i sukker på alle sidene
  • Oppbevar godteriet kjølig, gjerne i en beholder med litt lufting.
  • Har du ikke en silikonform? Dekk da en form på ca 20×30 cm med bakepapir og hell massen over.
  • Sett blandingen kaldt i  ca. 5 timer, Når blandingen er stivnet kan du stikke ut morsomme figurer med små pepperkakeformer, eller dele blandingen i terninger.
  • Dypp bitene i sukker på alle sidene.
  • Oppbevar godteriet kjølig
  • Nyt.

Jeg ønsker dere alle en fin kveld videre, klemmer fra meg til deg.

 
Facebook Comments

Kommentarer

kommentarer

Forfatter

Skriv en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Pin It
USANorway